Bordeaux

Bouteille de 75cl de Chateau Troplong Mondot, Saint Emilion Grand Cru classé B, millésime 2013

Bouteille de 75cl de Chateau Troplong Mondot, Saint Emilion Grand Cru  millésime 2014

Bouteille de chateau Troplong Mondot 2015, Saint Emilion grand cru classé B "Une beauté ultime pour les hédonistes" - Robert Parker - En raison de la qualité du terroir et du travail réalisé par Christine et Xavier Pariente depuis plus de vingt ans, Troplong Mondot s’est justement élevé au rang de premier cru classé. En pratiquant une viticulture d’élite qui met pleinement en valeur la richesse de leurs sols, ils produisent des vins profonds, corsés mais harmonieux, développant lentement un très noble parfum d’épices et de truffe. Après un élevage de près de 30 mois, ce millésime 2015 est un grand vin digne de son classement!     Le style Château Troplong Mondot dans un millésime d’exception Lorsque la conjoncture allie l’excellence d’une des propriétés les plus prestigieuses de la Rive Droite en appellation Saint-Émilion dans la région de Bordeaux à des conditions climatiques exceptionnelles, le résultat ne peut qu’aller au-delà de toutes les plus grandes attentes. Château Troplong Mondot, Premeir Grand Cru Classé, présente son grand vin, Château Troplong Mondot 2015 qui entre dans cette catégorie des vins qui ont tout pour devenir de véritables légendes. Issu d’un assemblage composé de 90% de Merlot, 8% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc, Château Troplong Mondot 2015 retranscrit avec justesse toute l’excellence de son rare terroir argilo-calcaire d’origine, situé au sommet de la butte de Mondot face à Côte Pavie, sur un plateau dominant les hauteurs du pittoresque petit village de Saint-Émilion. Château Troplong Mondot 2015 présente une profonde robe rouge sombre aux reflets pourpres. La palette olfactive est éblouissante de pureté et de parfums, évoluant sans cesse sur des notes de fruits mûrs, de cerise, de crème de cassis et d’épices. Toute la richesse du Merlot s’exprime superbement aussi au palais, sur une bouche très concentrée en saveurs, offrant des tanins à la superbe densité. Un vin de très grande classe, dans un millésime d’exception !

Bouteille de chateau Troplong Mondot 2017, Saint Emilion grand cru classé B "Une beauté ultime pour les hédonistes" - Robert Parker -   Certaines années marquent un tournant dans l’histoire d’une vie. 2017 restera dans les mémoires du Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion mythique parmi les grands Bordeaux, comme le millésime du renouveau et de l’excellence. Ce millésime en 7 pas comme les autres signe l’arrivée de la société française de réassurance Scor en tant que nouvel actionnaire de la propriété, d’une nouvelle équipe de management orchestrée par le talentueux Aymeric de Gironde et la mise en place d’un programme de rénovation de l’outil technique. Entrée dans une nouvelle ère de son histoire, l’iconique propriété majestueusement située au sommet de la butte de Saint-Émilion repousse les limites de l’excellence portée par l’ambition de devenir l’un des plus grands Crus du monde. Salué par l’ensemble des professionnels du secteur, Château Troplong Mondot 2017 a triomphé de tous. Exprimant toute la profondeur et la sensualité du grand terroir calcaire de Saint-Émilion, le bouquet présente une densité aromatique intense révélant tout l’éclat et la fraîcheur du fruit, délicatement ciselé par l’élégance des parfums de fleurs. Au palais, la définition de l’harmonie prend tout son sens sur une partition qui joue la dynamique gamme de la fraîcheur et de la générosité propre aux grands terroirs calcaires. Délicieusement persistante, la fin de bouche s’étire dans une allonge mémorable. Nouveau style, nouvelle vision, avec Troplong Mondot 2017, le futur a déjà tout d’une légende.