Languedoc/Roussillon

Gorgé de soleil et bercé par les vents méditerranéens, le vin du Languedoc est une référence qui est trop souvent oubliée, à tort. En effet, ce vignoble est historique et bénéficie d’un savoir-faire ancestral, puisque les Grecs puis les Romains faisaient déjà du vin à des latitudes similaires.

Depuis plusieurs décennies, la réputation de différents domaines viticoles de la région a permis l’éclosion aux yeux du monde de ce merveilleux vin.

Vins et Cadeaux, votre caviste sur internet, vous propose une large sélection de vin Languedoc et met à votre disposition des cépages au caractère unique. Alors n’hésitez plus et venez (re)découvrir ce vignoble si particulier !

Le Languedoc Roussillon est une région possédant de très nombreux domaines viticoles, avec au total plus de 250 000 hectares de vignes. Au sein de la famille vin Languedoc, on compte plus d’une trentaine d’appellations et plus de 50 cépages possédant une AOP ou une IGP.

Vins et Cadeaux, votre expert en vin sur internet, vous propose les plus grands noms et les cépages phares de la région pour votre achat vin Languedoc. Ainsi vous retrouverez différents cépages comme le Cote du Roussillon ou le Pic Saint Loup. Ceux-ci proviennent de différentes maisons, comme le vin rouge Puech Haut, François Lurton, Domaine de la bergerie ou encore Baron de Rothschild. Ces différentes maisons produisent du vin de qualité depuis de très nombreuses années, et ont déjà fait leurs preuves dans ce domaine.

Chez Vins et Cadeaux, nous avons à cœur de toujours vous proposer un vin Languedoc Roussillon qui s’adapte à vos besoins. Ainsi, nous vous proposons différents vins pouvant s’accorder avec différents mets et être bu à différentes occasions. Pour savoir quelle bouteille de vin Languedoc correspond à quel accord mets et vins, nous vous conseillons de choisir le plat que vous souhaitez concocter dans la barre de filtre situé sur la gauche de la page.

Par exemple, le Pic Saint Loup du Domaine de la Bergerie du Capucin s’associera parfaitement avec des plats épicés, de la volaille ou des desserts chocolatés.

Vous pourrez ainsi opter pour l’achat vin Languedoc que vous désirez facilement, et recevoir la bouteille rapidement chez vous !

Filtres actifs

  • Millésime : 2016
Pays d'Oc les Cardounettes Rouge 2016
TTC
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Bouteille de 75cl de Cardounettes Rouge, Vin Bio deu pays d'Oc.  Cabernet Sauvignon, merlot et Pinot Noir CEPAGES : 45 % Pinot Noir, 40% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot Nez de fruits noirs et d’épices (poivre) aux notes vanillées qui soutiennent un fruit mûr. Une bouche fraîche et tout en souplesse, on retrouve des notes gourmandes de vanille Bourbon. déguster avec une viande rouge ou des fromages frais ou affinés. Accompagnera aussi des grillages, des tapas ou des daubes méditerranéennes. Servir chambré à 16°C.
La Dame du Causse 2016
11 
TTC
Bouteille de 75cl de Languedoc "La Dame du Causse" millésime 2016. Bergerie du Capucin  Le 17 août 2016, à la suite d’un orage de grêle d’une violence exceptionnelle, une grande partie de la récolte est détruite. C’est ainsi qu’est née la cuvée : « La Dame du Causse ». Le millésime 2016 est issu de raisins de l’appellation Languedoc sélectionnés avec soin, grâce à la solidarité et à l’entraide des vignerons. Elle résulte du choix de vinifier des raisins de notre appellation Languedoc, dans l’esprit de la cuvée Dame Jeanne. Dégustée à 15-16 °C, vous apprécierez sa fraîcheur et ses tanins souples et élégants. Cépages : Syrah, Grenache.
Terra Sana Rouge, Vin Bio 2016
TTC
Bouteille de vin rouge Biologique, Languedoc-Roussillon, TERRA SANA, millésime 2016. CÉPAGE100 % Syrah Supposée dorigine orientale très implanté dans le Rhône et le Languedoc, elle est aujourdhui de renommée internationale, donnant des vins très colorés, riches en tannins avec un fort potentiel aromatique.MILLÉSIME 2007Le Millésime 2007 a été atypique avec des températures estivales inférieures aux normales et de belles amplitudes thermiques (jour/nuit). Ces données ont eu pour effet de privilégier le potentiel aromatique des blancs et rosés avec des supports acides intéressants. Pour les rouges, les conditions ont été favorables à la prise de couleur à ceci près que les potentiels de structure (tanins) ont subi un décalage. Ainsi nous a-t-il fallu attendre que les tanins soient mûrs pour déclencher nos vendanges, ce sont donc les dégustations régulières de baies qui nous ont permis doptimiser la date de récolte.La Viticulture Biologique recense près de 16000 ha répartis sur tout le territoire Français.Le Languedoc-Roussillon possède la plus importante surface viticole en Agriculture Biologique de France avec 31 % des surfaces soit, près de 5 000 ha.Les vignes que nous exploitons sont sur des zones de Coteaux qui permettent un bon état sanitaire des raisins.Terroir : Sols schisteux acides sur coteaux de lAOC Saint-Chinian.Climat : Méditerranéen (Eté chaud et sec Hiver rigoureux).Age moyen des vignes : 10 15 ans.Origine/Localisation : Les vignes que nous suivons sont situées dans la zone de Saint Chinian située au nord-ouest de Béziers dans le département de lHérault Le terroir de la zone est partagé en deux par les cours de lOrb et du Vernazobres - Au nord, là où se trouvent nos vignes, les schistes et les grès dominent.ELABORATIONVinification : Pour obtenir un produit final avec de la couleur, et du volume en bouche ainsi quun beau fruité nous vinifions les raisins de 2 façons distinctes que nous assemblons ensuite : une vinification en rosé qui va apporter le côté fruité et une vinification en rouge traditionnelle qui va apporter la couleur et la structure Incorporation des 2 process Fin de Fermentation Alcoolique Fermentation Malolactique en cuve - Collage Filtration Embouteillage.