Primeurs

Vous recherchez de bonnes affaires et vous désirez miser sur les futurs grands crus? Les primeurs sont là pour vous !

Connaissez-vous le principe des primeurs? Les vins jeunes, justes embouteillés à la sortie de la récolte sont appelés primeurs. Vendus juste après les récoltes, les primeurs vous permettent de profiter de petits prix tout en étoffant votre cave de futures références.

Lors de l'achat, vos bouteilles sont gardées en cave par le producteur et dès la vinification et la maturation de vos crus finies, vos bouteilles vous sont expédiées.

Ce procédé permet autant de soutenir nos vignerons qui sécurisent et financent ainsi les prochaines récoltes et de découvrir des millésimes qui prendrons de la valeur gustative avec le temps. 

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  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Clos de l'Oratoire Saint Emilion Grand cru 2013
33 
TTC
Bouteille de 75cl de Clos de l'Oratoire, Saint Emilion Grand cru, Millésime 2013 Un vin charmeur et suave comme d'habitude, les tannins sont présents avec un joli fruit. Les vendanges sont manuelles en cagettes, avec double tri avant et après éraflage. La vinification est conduite de façon parcellaire en cuves bois thermorégulées, avec cuvaison de 22 à 30 jours et extraction par pigeage. La fermentation malolactique et l’élevage sur lies fines de 15 à 20 mois sont conduits en barriques de chêne (de 80 à 100%neuves). Collage et, si nécessaire, filtration précédent la mise en bouteilles.