Aperçu rapide
Whisky Jameson Select Reserve
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Chateau Angelus 2014
| Région | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Millésime | 2014 |
| Accord Mets/Vins | Viande rouge |
| Récompenses | [PARKER] 95/100 |
| Dégustation & Garde | Le Cabernet Franc, qui représente 50% de l'assemblage (avec 50% de Merlot), sublime la trame tannique, tout en lui offrant une certaine élégance. Il renforce également la complexité de cet Angélus 2014 et donne de la persistance en finale. |
| L'avis de l'oenologue | Au nez, le millésime 2014 du château Angélus révèle un vin élégant et d'une grande pureté. L'attaque de ce Premier cru classé "A" de Saint-Emilion est précise et exprime une bouche puissante et structurée, avec un bel équilibre entre tanins et fraîcheur. |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | CAVE 8 - C |
| Pays | France |
306
230
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TTC
Bouteille de 75cl de Chateau ANGELUS, Saint Emilion Grand Cru classé A. Millésime 2014
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
