Aperçu rapide
Whisky Jameson Select Reserve
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Les Grains Rosé 2018
| Région | Languedoc/Roussillon |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Accord Mets/Vins | Apéritif entre amis |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rosé |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | F-7-A-2 |
| Pays | France |
5
TTC
Bouteille de 75cl de Rosé Les Grains Merlot 2018.
Sols : Parcelles situées à flanc de coteaux sur un terroir caillouteux et calcaire du Sud Luberon.
Cépages : 100 % Merlot.
Vendanges - vinification : Vendanges de nuit. Parcelles sélectionnées et vendangées fin août à début septembre. Vinification à basse température contrôlée et élevage sur lies fines.
Caractéristiques : Sa robe d’un rose intense se nuance de reflets cerise. Sa palette aromatique associe les petits fruits rouges et des notes minérales. Ample au palais, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin de plaisir.
Conseil du sommelier :Servir frais, entre 8 et 10°C. Il trouvera toute sa place sur une assiette de charcuterie ou une salade provençale.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
