Aperçu rapide
Whisky Jameson Select Reserve
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La Part des Anges Malijay rouge 2016
| Région | Vallée du Rhône |
|---|---|
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2016 |
| Accord Mets/Vins | Viande rouge Viande rouge en sauce |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Pays | France |
0
TTC
Bouteille de Chateau Malijay, La Part des Anges, AOC Côtes du Rhône rouge millsésime 2016
80% Syrah et 20% Grenache.
Robe grenat soutenue, nez très expressif sur fond de fruits rouges, fruits à noyau et épices. La bouche est charnue, souple et fondue sur des notes de fruits, d'épices et de réglisse.
La culture de la vigne ainsi que la vinification sont présentes au Château Malijay depuis 1562. Implanté au cœur des Côtes du Rhône méridionales, à 7km d’Orange, le domaine de Malijay se situe sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et jouxte les plus célèbres appellations de la région telles que Vacqueyras, Gigondas ou encore Châteauneuf du Pape.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
