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Whisky Jameson Select Reserve
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Angostura Gold Anejo 5 ans
| Accord Mets/Vins | Apéritif entre amis |
|---|---|
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Alcool |
| Contenance (en cl) | 70 |
34
TTC
Bouteille de 70 cl de Rhum Angostura Gold Anejo 5 ans.
Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie d’Angostura, et vieillies entre 5 et 8 ans en fût de chêne américain. Filtré, l'assemblage final donne un rhum d'une grande douceur, suffisamment marqué par le bois pour lui donner de la structure, mais dont le caractère et la couleur se prêtent à l'utilisation en cocktail. Marqué par les notes de pomme, de caramel, de vanille et d'épices
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
