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Les Grains Syrah 2016

Référence VC1392
En stock 60 Produits
Marque Marrenon
Région Vallée du Rhône
Appellation Lubéron
Millésime 2016
Accord Mets/Vins Viande rouge
L'avis de l'oenologue Ce Syrah à la robe rubis soutenue, présente un nez vif sur le fruit et épicé. En bouche, l’attaque est franche sur le cassis et les épices douces avec une matière voluptueuse.
Conseil gourmand Servir entre 16 et 18°C. Vous l’apprécierez à l’apéritif, avec un fromage fort, ou un plat méditerranéen.
Disponibilité Immédiate
Couleur Rouge
Contenance (en cl) 75
Emplacement entrepôt F-9-A-3
Pays France
6 
5  Économisez 25%
TTC
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Bouteille de 75cl de LES GRAINS Syrah rouge. Marrenon. Vin du Lubéron 2016 

Sol : Éboulis calcaire, situés au pied du massif du Luberon, terroirs d'altitude.

Cépages : 100 % Syrah

Vendanges – vinification : Vendanges entre mi Septembre et fin Septembre. Récolte de nuit pour préserver le fruit. Macération pré-fermentaire de deux jours. Fermentation alcoolique à basse température (18°-22°C), avec peu d'extractions. Jus de coule exclusivement.

Domaine de l'R

Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.

Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021

Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.