Previous
Next

Chateau la Verrerie rosé 2012

Référence VC1446
En stock 3 Produits
Marque La Verrerie
Région Vallée du Rhône
Appellation Lubéron
Millésime 2012
Accord Mets/Vins Grillades et BBQ
L'avis de l'oenologue
Conseil gourmand Les notes de framboise, groseille et fraise des bois accompagneront vos apéritifs, son caractère affirmé et fin en fera le parfait compagnon de vos repas estivaux.
Disponibilité Immédiate
Couleur Rosé
Contenance (en cl) 75
Emplacement entrepôt F-12-C-1
Pays France
10 
TTC
Ajouter au panier

Bouteille de 75cl de Chateau la Verrerie, Rosé, millésime 2012

  • Assemblage de 40% Cinsault 40% Grenache 10% Syrah et 10% Bourboulenc.
  • Vendange machine de nuit uniquement.
  • Tri manuel à la réception.
  • Encuvage direct et saignée simultanée pour garder une teinte très pâle. Les jus de presses sont écartés.
  • Cœur de grain uniquement.
  • Faible sulfitage.
  • Fermentation à 16°.
  • Malo non faite.
  • Soutirage et élevage 6 à 12 mois en cuves inox sur lies

Domaine de l'R

Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.

Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021

Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.