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KRUG Grande Cuvée
170
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DEUTZ Rosé sous étui
| Région | Champagne |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Accord Mets/Vins | Apéritif entre amis |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Champagne rosé |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | F-8-B-3 |
| Pays | France |
48
TTC
Bouteille de 75Cl de champagne Deutz Rosé sous étui
Un assemblage de premiers et grands crus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims avec un zeste de
Chardonnay (proportion approximative 90% et 10%).
La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport, lors de l’assemblage, d'environ 8%
de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d’AY bénéficiant d’une excellente exposition ; notamment
de la parcelle dite « Meurtet ». Ces vignobles sont la propriété de Champagne Deutz et le vin
fut vinifié par le Chef de Caves de la Maison.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
