Aperçu rapide
Nerola Xarel vin blanc du domaine Torres 2005
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Casillero Del Diablo MERLOT 2008
| Appellation | Merlot |
|---|---|
| Accord Mets/Vins | Viande rouge en sauce |
| L'avis de l'oenologue | Nez subtile de chocolat, de pruneaux et de baies sauvages sur fond d'épices, de vanille et de toasté. En bouche : Bouche de bon équilibre, aux tannins soyeux, à la texture veloutée, riche et longue et à la finale élégante. |
| Conseil gourmand | Risotto, viandes rouges légèrement épicées, fromages. |
| Disponibilité | Immédiate |
| Prix public | 8.9 |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | E-9-B-2 |
| Pays | Chili |
8
TTC
Bouteille de 75cl de Vin rouge du Chili, Casillero Del Diablo, Concha Y toro. MERLOT, millésime 2008
Un vin raffiné et agréable aux tanins moins puissants que le Cabernet Sauvignon et aux arômes prononcés de prunes noires, cerises, d'épices et de tabac.prunes noires, cerises, d'épices et de tabac.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
