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Coffret 6 bouteilles Collection Chapoutier Vallée du Rhône

Référence GOMVC2027
En stock 7 Produits
Marque CHAPOUTIER
Région Vallée du Rhône
Accord Mets/Vins Grillades et BBQ Poissons en sauce Viande blanche Viande rouge
Disponibilité Immédiate
Contenance (en cl) 6 x 75
Emplacement entrepôt E-13-B-3
Pays France
0 
TTC
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Coffret caisse bois contenant 6 bouteilles de la collection Chapoutier

SAINT JOSEPH DESCHANTS, rouge : Robe grenat intense. Un nez très floral (violette, cassis) avec une évolution
vers le réglisse et les épices.
Accompagnement : Charcuteries, carré d'agneau, filet de biche sauce grand veneur.
CROZES HERMITAGE PETITE RUCHE, rouge : Robe rouge violacé, arômes de petits fruits rouges
(cassis,framboise), un "Crozes" classique sur le fruit flatteur et gourmand.
Accompagnement : Charcuteries, "rosette de lyon", boudin noir, entrecôte maître d'hôtel.
CROZES HERMITAGE PETITE RUCHE, blanc : Robe jaune pâle, nez de pomme verte et de fruits exotiques,
bouche fraîche, très aromatique aux notes de fruits confits.
Accompagnement : Apéritif, truite aux amandes, pastilla aux fruits de mer.
COTES DU RHONE BELLERUCHE, rouge : Robe rubis intense, arômes de fruits rouges (fraise, framboise)
Accompagnement : Côtelettes d'agneau, éguillettes de canard grillées.
COTES DU RHONE BELLERUCHE, blanc : Robe jaune clair et limpide, nez fruité, aubepines et fleurs blanches.
Accompagnement : Sole meunière, truite aux amandes et chèvre frais.
RASTEAU, rouge : Robe pourpre très profonde, nez fin et puissant aux arômes de fruits très mûrs
Accompagnement : Navarin d'agneau, boeuf bourguignon.

Domaine de l'R

Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.

Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021

Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.