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Whisky Japonais YAMAZAKI 12 ans

Référence VC1083
Marque YAMAZAKI
Appellation Whiskies
Accord Mets/Vins Apéritif entre amis
Récompenses 2003, 2010 - ISC OR 2009, 2013 - SWSC DOUBLE OR 2011 - IWSC OR (meilleur whisky de sa catégorie)
Dégustation & Garde Un goût délicat et élégant, avec ses arômes de vanille douce et de fruits mûrs. Particulièrement complexe. (Les fûts de chêne américain, de sherry et en mizunara sont utilisés)
L'avis de l'oenologue Un grand whisky avec une finale sur la vanille douce.
Disponibilité Immédiate
Prix public 48.25
Couleur Alcool
Contenance (en cl) 70
Emplacement entrepôt F-2-A-3
Pays Japon
125 
TTC
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Bouteille de whisky de 70cl de YAMAZAKI 12 ans. Le leader des single malts japonais. Un goût délicat et élégant, avec ses arômes de vanille douce et de fruits mûrs. Les fûts de chêne américain, de sherry et en mizunara son utilisés

Ce fleuron des whiskies japonais est une surprenante expérience de délicatesse et d'élégance. Des notes de miel, d'orange confite voir même de noix de coco apporte une extrême belle longueur en bouche et une douceur très fine. Doublement médaillé d'Or en 2009, ce single malt est une véritable référence dans le milieu des whiskies japonais.
Couleur Ambre Nez de pêche et de vanille. Bouche beurrée et noix de coco. Finale boisée avec un goût de vanille.

Domaine de l'R

Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.

Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021

Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.