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CARDHU 12 ans
36
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Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
| Accord Mets/Vins | Apéritif entre amis |
|---|---|
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Alcool |
| Contenance (en cl) | 70 |
| Emplacement entrepôt | G-2-A-3 |
0
TTC
Bouteille de 70cl de Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva. Venezuela
Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum du Venezuela issu de l'assemblage de mélasse, distillé dans des alambics à repasse, et vieilli pendant au moins 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon ou de Pedro Ximénez. Arrivés à maturité, les fûts sont assemblés afin de donner naissance à un rhum complexe et parfaitement équilibré. D'ailleurs, dès les premières gouttes, on comprend tout de suite pourquoi ce rhum a obtenu autant de récompenses ces dernières années. A la fois doux et sirupeux, sa palette aromatique semble infinie. Ce rhum, à déguster lentement pour en déceler toute les subtilités nous offre une explosion d'arômes aussi riches que variés. Le résultat est spectaculaire !
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
