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Lot Cheval Blanc + Clerc Milon + Pavillon rouge
3 200
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Dame Jeanne Pic Saint Loup 2011 Bergerie du Capucin
| Région | Languedoc/Roussillon |
|---|---|
| Appellation | Pic Saint Loup |
| Millésime | 2011 |
| Accord Mets/Vins | Viande rouge en sauce |
| Récompenses | [BETTANE] 15.5/20 [ARGENT] Concours Général Agricole Paris |
| Dégustation & Garde | Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois, la robe rouge de Dame Jeanne exalte les parfums suaves, frais et délicats de nos garrigues peuplées de chênes verts |
| Conseil gourmand | Plats relevés ou épicés, volailles, viandes blanches et rouges,grillades, desserts chocolatés. |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | E-9-C-1 |
| Pays | France |
11
TTC
La Bergerie du Capucin est un domaine viticole familial situé dans la région du Languedoc-Roussillon. Depuis plus de 60 ans, le domaine a su faire ses preuves au sein des grands vins.
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Pourquoi acheter un vin du domaine de la Bergerie du Capucin ?
Le domaine de la Bergerie du Capucin est unique de par son goût et ses saveurs qui raviveront vos papilles. Depuis plus de 50 ans, le domaine offre, à travers ses bouteilles, une expérience de dégustation unique à ses consommateurs. Le vin du Pic Saint Loup a été Médaillé d'or au Concours Générale Agricole de Paris 2015. La Dame Jeanne 2011 déploie un nez intense dominé par les fruits noirs et le poivre. Frais et délicat, ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des mets épicés, volailles, viandes et desserts chocolatés.
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Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
