Chateau Gloria Saint Julien 2013
Région | Bordeaux |
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Appellation | Saint Julien |
Millésime | 2013 |
Accord Mets/Vins | Viande rouge |
Récompenses | 87-88 [PARKER] 87-90 [SPECTATOR] |
L'avis de l'oenologue | La robe est soutenue, le nez intense et marqué par le fruit. En bouche, il est en général apprécié pour sa rondeur, sa finesse et son équilibre lui conférant une bonne souplesse. |
Conseil gourmand | Comme bon nombre de Saint-Julien, Gloria présente en général un bon équilibre entre corps et finesse. Il bénéficie depuis au moins le début des années 2000 d’évaluations qualitatives très régulières et de bon niveau |
Disponibilité | Immédiate |
Couleur | Rouge |
Contenance (en cl) | 75 |
Emplacement entrepôt | Cave 3 - D B |
Pays | France |
Bouteille de 75cl de Chateau Gloria Saint Julien, Millésime 2013.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
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Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.