Previous
Next

Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2014

Référence GOMVC2063
En stock 20 Produits
Millésime 2014
Accord Mets/Vins Viande rouge
Disponibilité Immédiate
Couleur Rouge
Contenance (en cl) 75
Emplacement entrepôt G 4 A 2
Pays Etats Unis
TTC

Bouteille de 75cl de Vin rouge Californien, Zinfandel, Francis Coppola. 2014

Vinification : Traditionnelle, assemblage constitué d'un faible pourcentage de Petite Sirah, ce qui intensifie la structure et les tannins. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

Robe : D’un beau pourpre intense
Nez : Aux magnifiques senteurs de liqueur de mûre et de cerise soutenues par quelques notes poivrées et de muscade.
Palais : Merveilleusement concentré avec une belle palette d’arômes tels que la framboise et le pruneau et des effluves de chêne toasté

Domaine de l'R

Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.

Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021

Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.