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Lot Cheval Blanc + Clerc Milon + Pavillon rouge
3 200
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Terra Sana Rosé 2018 IGP Pays d'Oc Vin BIO
| Région | Languedoc/Roussillon |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Accord Mets/Vins | Apéritif entre amis |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rosé |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | G-4-A-3 |
| Pays | France |
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TTC
Bouteille de 75cl de Terra Sana Rosé 2018 IGP Pays d'Oc, Vin BIO
Grenache 60 % - Cinsault 40%
Robe : Couleur rose pâle.
Nez : Nez intense aux notes de fleurs blanches et de pêche mélées à des nuances citronnées.
Bouche : La bouche est parfaitement équilibrée, combinant fraîcheur et rondeur. La finale est dominée par les fruits blancs.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
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Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
