Aperçu rapide
Lot Cheval Blanc + Clerc Milon + Pavillon rouge
3 200
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Clos Saint Denis grand cru 2011 Domaine Bertagna
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Appellation | Morey Saint Denis |
| Millésime | 2011 |
| Accord Mets/Vins | Viande rouge en sauce |
| L'avis de l'oenologue | Arômes bien prononcés et typiques du terroir, souvent de cerise ou prune, au nez qui se développe pour devenir plus floral et minéral. |
| Disponibilité | Immédiate |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (en cl) | 75 |
| Emplacement entrepôt | F-12-B-1 |
| Pays | France |
108
TTC
Bouteille de 75cl de vin de Clos Saint Denis grand cru. Domaine Bertagna, millésime 2011.
AOC
Appellation Clos St-Denis contrôlée.
Terroir
Superficie : 0,50 hectare.
Situé à côté du Clos de la Roche.
Cépages
Pinot Noir 100%.
Densité de la plantation :
10 000 pieds/hectare.
Taille : Guyot.
Domaine de l'R
Le domaine de l'R est une jeune exploitation datant de 2007. Mais son propriétaire, Frédéric Sigonneau, connaît bien la vigne puisque le Domaine de l'R reprend enfaite le domaine viticole familial. L'exploitation est entièrement en agriculture biologique. Aussi bien les sols que les pieds de vignes sont traités avec le plus grand soin. Le désherbage se fait de façon mécanique et les vendanges sont exclusivement manuelles. Toutes ces techniques permettent de favoriser une récolte qualitative pour créer des vins d'exception.
Senteurs & Conseils de dégustation Chinon Rouge 2021
Au nez, la cuvée Les Folies du Noyer Vert s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puissants accompagnés de notes légèrement toastées. En bouche, il est ample et profite d'une belle finesse. Finalement il se mariera parfaitement avec une viande en sauce ou un gibier.
