Bordeaux
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78
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau du Tertre, Margaux Grand cru classé. Millésime 1996.
Un très beau terroir où s'épanouit le Cabernet Sauvignon Les origines de Château du Tertre remontent au XVIIe siècle. Ce cinquième cru classé de Margaux a appartenu en 1724 à lIrlandais Pierre Mitchell qui a été le premier fabricant de bouteilles de la région bordelaise. Lactuel Château du Tertre a été bâti au XVIIIe siècle. Ce vignoble de 50 hectares est depuis 1997 la propriété du Hollandais Eric Albada Jelgersama qui a racheté Château du Tertre à Phlippe Capbern-Gasqueston (Calon-Segur) Ce dernier avait considérablement replanté lensemble du domaine. Aujourdhui, Château du Tertre est dirigé par Alexander Van Beek et les vinifications seffectuent sous la houlette de Jacques Pelissié. Château du Tertre produit son second vin, Les Hauts du Tertre.Un très beau terroir où s'épanouit le Cabernet Sauvignon Les origines de Château du Tertre remontent au XVIIe siècle. Ce cinquième cru classé de Margaux a appartenu en 1724 à lIrlandais Pierre Mitchell qui a été le premier fabricant de bouteilles de la région bordelaise. Lactuel Château du Tertre a été bâti au XVIIIe siècle. Ce vignoble de 50 hectares est depuis 1997 la propriété du Hollandais Eric Albada Jelgersama qui a racheté Château du Tertre à Phlippe Capbern-Gasqueston (Calon-Segur) Ce dernier avait considérablement replanté lensemble du domaine. Aujourdhui, Château du Tertre est dirigé par Alexander Van Beek et les vinifications seffectuent sous la houlette de Jacques Pelissié. Château du Tertre produit son second vin, Les Hauts du Tertre.
Chateau D'Issan Margaux 1996
99
TTC
Bouteille de 75Cl de chateau d'ISSAN, Margaux, 3ème cru classé en 1855. Grand vin de Bordeaux, millésime 1996
Vieille demeure du XVII° siècle, le Château dIssan possède des caves remarquables où ses vins vieillissent au son de manifestations artistiques et musicales. Le chai dit « Festival » contient les vins en fûts jusquau printemps. Ils sont alors transportés vers des chais attenants laissant la place à dautres uvres artistiques le temps dune saison. Le millésime 1996 offre au regard une robe foncée oscillant entre le rubis et le pourpre soulignée de parfums de violette et de mûre, de cassis et de fleurs dété. Très concentré, savoureux et enrobé, Issan 1996 termine sur une superbe note de fraîcheur. Vieille demeure du XVII° siècle, le Château dIssan possède des caves remarquables où ses vins vieillissent au son de manifestations artistiques et musicales. Le chai dit « Festival » contient les vins en fûts jusquau printemps. Ils sont alors transportés vers des chais attenants laissant la place à dautres uvres artistiques le temps dune saison. Le millésime 1996 offre au regard une robe foncée oscillant entre le rubis et le pourpre soulignée de parfums de violette et de mûre, de cassis et de fleurs dété. Très concentré, savoureux et enrobé, Issan 1996 termine sur une superbe note de fraîcheur.
Chateau LAJARRE Cuvée Eléonore 2011
7
TTC
Bouteille de 75Cl de Chateau Lajarre, cuvée Eléonore millésime 2011.
Bordeaux rouge.
A l'instar de la plupart des grands vignobles de la rive droite de la Garonne, l'encépagement de Lajarre est composé d'une large majorité de merlot (70 %) à laquelle viennent s'ajouter 20 % de cabernet franc et 10 % de cabernet sauvignon. L'âge moyen du vignoble est de 25 ans
Chateau de Chillac Bordeaux Rouge 2017
6
8
-25%
TTC
Bordeaux Rouge, Chateau de Chillac Rouge 2017. Vin Biologique
Depuis 5 générations, la famille Cassy exploite un vignoble situé au cœur de la Charente. Le respect de la vigne est primordial dans leur conduite de culture. Ainsi la génération actuelle de vigneron a totalement repensé la gestion des sols et de l'eau, pour un meilleur respect de l'environnement. Ils sont depuis 2013 certifiés en Agriculture Biologique. Ils ont également la certification ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Bordeaux Rouge
Cépages : 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabarnet Franc et 5% Malbec
Présentation : Le terroir mélange des graves rouges, du sable, de l'argile et du calcaire. La superficie du vignoble est de 12ha, avec un âge moyen de 40ans pour les plus vieilles vignes et de 12 ans pour les plus jeunes.
Dégustation : Ce Bordeaux Château Chillac est un vin tout en rondeur qui offre une belle complexité aromatique axée autour des fruits rouges et plus particulièrement autour du cassis et de la mûre. Quelques notes épicées viennent également équilibrer la dégustation et accompagnent les tannins soyeux