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Bouteille de 70cl de Whisky J&B. Ce blend aux célèbres initiales est le deuxième whisky le plus vendu à travers le monde. De couleur or vif, le nez fruité est marqué par les agrumes (citron). La bouche douce et légère évoque les fruits exotiques. La finale courte est plutôt sèche.

Bouteille de 50cl de Whisky Japonais AKASHI  Élaboré par la distillerie White Oak, à laquelle on doit également le whisky Tokinoka, Akashi Blended est un assemblage de whiskies de malt et de grain élevés en fûts de chêne américain. Comme la distillerie est la plus ancienne du Japon (fondée en 1888, elle ne démarrera sa production qu'en 1919), les méthodes sont traditionnelles et le whisky est produit en petite quantité avec seulement 65 000 litres réalisés chaque année. Une des caractéristiques de White Oak est d'associer les méthodes écossaises ancestrales à la culture japonaise et ses éléments. Ainsi l'eau utilisée pour la distillation provient d'une source souterraine et est d'une pureté incomparable. En résulte un whisky très réussie, rond en bouche et facile à boire. Sa maturation en fûts de chêne américain lui confère une texture onctueuse aux accents de vanille et délicatement boisés. On notera la présence de notes de camomille et de sherry qui apporte une belle élégance à l'ensemble. Longtemps réservé au marché japonais, qui privilégie sa consommation en "long drink", Akashi Blended White Oak est enfin disponible en France. Son conditionnement en bouteille de 50cl en font le compagnon idéal pour s'initier au plaisir du whisky japonais

Bouteille de 75cl de Vin Blanc Australien, 100% Chardonnay INNOCENT BYSTANDER. Yarra Valley Plus ancienne région viticole d’Australie, la Yarra Valley est revenue sur le devant de la scène depuis deux décennies. Située dans le sud de Victoria, elle profite de la proximité de Melbourne (à 45 km au sud-ouest), deuxième ville la plus peuplée d’Australie. Son autre grand atout réside dans son climat de type océanique tempéré. Cette relative fraîcheur a fait de Yarra Valley une spécialiste du pinot noir, qui s’exprime dans un registre très fruité, et du chardonnay dont on aime les arômes intenses et exotiques. Longtemps connue pour ses vins effervescents issus de la méthode traditionnelle, elle est aussi devenue une référence pour ses vins tranquilles. Outre les pinots noirs et chardonnays, on produit ici des shiraz épicées, souvent plus toniques et subtiles que celles de South Australia, et des cabernet-sauvignons bien structurés. La Yarra Valley a longtemps eu le privilège de rester indemne du phylloxéra mais le parasite a été récemment repéré dans une zone circonscrite placée depuis sous haute surveillance.

Bouteille de 75cl de Vin Blanc Australien, 100% Pinot Noir INNOCENT BYSTANDER. Yarra Valley Plus ancienne région viticole d’Australie, la Yarra Valley est revenue sur le devant de la scène depuis deux décennies. Située dans le sud de Victoria, elle profite de la proximité de Melbourne (à 45 km au sud-ouest), deuxième ville la plus peuplée d’Australie. Son autre grand atout réside dans son climat de type océanique tempéré. Cette relative fraîcheur a fait de Yarra Valley une spécialiste du pinot noir, qui s’exprime dans un registre très fruité, et du chardonnay dont on aime les arômes intenses et exotiques. Longtemps connue pour ses vins effervescents issus de la méthode traditionnelle, elle est aussi devenue une référence pour ses vins tranquilles. Outre les pinots noirs et chardonnays, on produit ici des shiraz épicées, souvent plus toniques et subtiles que celles de South Australia, et des cabernet-sauvignons bien structurés. La Yarra Valley a longtemps eu le privilège de rester indemne du phylloxéra mais le parasite a été récemment repéré dans une zone circonscrite placée depuis sous haute surveillance.