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Bouteille de 75cl de Chateau Beaulieu, Bordeaux, Millésime 2014  Robe blanche aux reflets émeraude, nez exotique avec des notes d'ananas, bouche fraîche et soyeuse.

Bouteille de 75cl de Altamora Etna Rosso Cusumano 2014. Il est remarquable qu'un vin qui semble fluide et léger à première vue, puisse développer tant de goûts et une telle longueur; robe rubis clair; parfums de fruits rouges sauvages (cerise, fraise, framboise), de notes balsamiques et d'épices douces; un vin à la texture, souple et fraîche; si le diable se cache dans les détails, il en est sans doute de même pour la finesse; belle acidité développant une subtile impression minérale; recommandé pour les viandes délicates (veau, porc, agneau, volailles rôties); un seul défaut: se boit trop rapidement

Gin Spismith London Dry Gin, 41.6°, bouteille de 70CL Sipsmith est un gin du style "London Dry" distillé par une petite société indépendante basée au sud de l'Angleterre. Son gout complexe dépend d'un nombre de botaniques de la plus haute qualité, donc 10 plantes soigneusement sélectionnées à travers le monde - baies de genièvre de Macédoine, graines de coriandre de Bulgarie, racine d'angélique de France, racine de réglisse, amandes moulues et zeste de citron d'Espagne, racine d'Iris d'Italie, cannelles de Chine et de Madagascar et peau d'orange de Séville.

Bouteille de 75cl de Altamora Etna Bianco 2015 Cusumano La maison Cusumano possède plus de 500 hectares de vignes répartis dans 7 vignobles différents de la Sicile. Elle produit toute une gamme de vins, une douzaine en fait, allant du vin blanc, au rosé, au vin mousseux et bien sûr au vin rouge, sans compter une grappa et de l'huile d'olive. Ce n'est qu'au tournant du 21è siècle que cette maison qui vendait auparavant son vin en vrac, décide d'embouteiller elle-même sa production. Grand succès puisqu'elle produit annuellement aujourd'hui plus de 2 millions et demi de bouteilles. Elle aime mettre de l'avant les cépages autochtones siciliens.