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Bouteille de 75cl de Champagne De Venoge Cordon bleu sous étui. ASSEMBLAGE50% Pinot Noir25% Pinot Meunier25% ChardonnayMATURATION4 ans en caveDOSAGE8g/ LLe Cordon Bleu est le symbole de la Venoge, rivière qui se jette dans le lac Léman et qui a donné son nom à la famille fondatrice de cette Maison.La marque Cordon Bleu fut déposée en1864. C’est en vin de première presse que le Cordon Bleu Brut impose son caractère.Il est également parfaitement équilibré de par sa composition. Sa constance est assurée par l’ajout de 20% de vins de réserve issus des deux années précédentes. Il est le refletdu style et de l’ élégance de la Maison de de Venoge et se déguste à l’apéritif ou sur une entrée légère.IMPRESSION GUSTATIVEJolie robe , belle complexité aromatique alliant des notes de pommes vertes, de citron et de miel. Dense et élégant. RECOMPENSESMédaille d’Or - Decanter91 points Wine SpectatorMédaille d’Or – International Wine Challenge

Bouteille de 75cl de Crémant de Loire de Chanceny. Chenin blanc (65%), Chardonnay (20%), Cabernet franc (15%). Situation géographique :Les raisins de notre cuvée « De Chanceny », récoltés manuellement avec soin, proviennent d’une sélection de terroirs de craie tuffeau et de schistes, situés autour des communes de Montreuil Bellay et de Brossay, dans le sud Saumurois. L’assemblage subtil des trois cépages qui la composent, associé à un élevage soigné dans nos galeries de craie tuffeau, lui confère fraîcheur et finesse.Cépages :Chenin blanc (65%), Chardonnay (20%), Cabernet franc (15%).Élaboration : Cueillette manuelle, pressurage doux et fermentation à température fraîche (18°C) permettant une bonne conservation des arômes.Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle après sélection des meilleurs jus.Les 18 mois minimum de stockage sur lattes dans nos caves en tuffeau avant dégorgement apportent une finesse de bulle incomparable.Dégustation :Robe jaune pâle. Fines bulles persistantes. Fraîcheur et finesse : nez fin, nerveux et complexe associant la fraîcheur et le floral du Chenin blanc, le fruité du Chardonnay et le fruité du Cabernet franc. Attaque vive avec une structure enveloppée évoluant tout en finesse. Belle persistance aromatique en bouche sur des notes de fruits frais (poire, pêche).Alliances mets-vin :A savourer frais (8-10°C) à l’apéritif et pour accompagner tous moments de plaisir (gruyère suisse, crevettes au curry, tarte à la rhubarbe,…).

Bouteille de 75Cl de Chateau PICON, cuvée du Roy. Millésime 2015. Mélange de trois cépages, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. A déguster d'urgence...

Bouteille de 75Cl de Chateau PICON, cuvée LOUIS. Millésime 2011. Mélange de trois cépages, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. A déguster d'urgence...