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Bouteille de Chateau Rieussec, Sauternes Millésime 2010

Bouteille de 75Cl de Chateau Rieussec, 1er grand cru de Sauternes, Millésime 1990. Millésime Exceptionnel pour le Sauternais!! Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés. Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de l'appellation. Très fruité, dévoilant des notes d'épices douces et de vanille, il est d'une remarquable complexité.

Gin Spismith London Dry Gin, 41.6°, bouteille de 70CL Sipsmith est un gin du style "London Dry" distillé par une petite société indépendante basée au sud de l'Angleterre. Son gout complexe dépend d'un nombre de botaniques de la plus haute qualité, donc 10 plantes soigneusement sélectionnées à travers le monde - baies de genièvre de Macédoine, graines de coriandre de Bulgarie, racine d'angélique de France, racine de réglisse, amandes moulues et zeste de citron d'Espagne, racine d'Iris d'Italie, cannelles de Chine et de Madagascar et peau d'orange de Séville.

Bouteille de vin rouge de Provence, BANDOL, Henri Fabre, pure dédicace. Millésime 2008 La robe très limpide est rouge profond avec des nuances pourpres. Le nez de baies des bois (airelles, groseilles, framboises) offre une légère touche de cuir. Lattaque en bouche est droite se poursuit sur une matière construite aux tannins délicats. Après 4 ou 5 années de garde ce vin développera toute sa complexité aromatique.Sous-sols argilo-calcaire, vignobles en restanque. Exposition des coteaux Sud Ouest. VINIFICATION : Vendange égrappée en large part, puis foulée. Contrôle des températures pendant les fermentations avec 20 jours de macération. Elevage de 18 à 22 mois en foudres de chêne. La mise en bouteille est suivie dun lent mûrissement en caves climatisées. Rendement de 35hl /ha. Le vin est présenté dans une bouteille Bordelaise.