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Bouteille de 75cl de Caol Ila 18 ans 43% En 20 ans nous avons vu passer plus d'une centaine de versions de Caol Ila. Single malt phare des embouteilleurs indépendants, c'est aussi l'Islay le plus vendu au sein de La Maison du Whisky. Avec le temps la tourbe très fumée du Caol Ila se métamorphose en une tourbe légère qui évolue sur des notes marines. C'est ce qui caractérise le 18 ans officiel, notre coup de cœur, également marqué par d'agréables notes d'amande douce et de poisson fumé. Cet embouteillage de Caol Ila 18 ans est un single malt d'une profondeur et une complexité hors du commun. Cette version puissante laisse découvrir des notes d’huile d’olive caractéristiques de la célèbre distillerie d'Islay.

Bouteille de 75cl de vin rouge d'Uruguay. Domaine Monte de Luz, cabernet sauvignon, millésime 2007 Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay. Le vignoble se trouve à 150 mètres d’altitude, au pied du mont Mahoma (également appelé mont de lumière), dans l’Appellation d’Origine San José. 34 ha de vignes : 49% plantées en Tannat, cépage traditionnel de l’Uruguay, parfaitement adapté au climat et au terroir 17% plantées en Cabernet Sauvignon 17% plantées en Cabernet Franc 17% plantées en Syrah

Cave à vin de Service double zone. Capacité maximale : 66 bouteillesZones de température : 2Température réglable de 3 a 22 degrésCouleur des LED : blancPorte : vitrée traitée anti-UVNombre de clayettes : 7 clayettes en HêtreClayettes coulissantes : 7Thermostat : ElectroniqueAffichage digital de la température : ouiAffichage digital de l'hygrométrie : nonFonction hiver : nonHygométrie régulée : ouiType de froid : BrasséSerrure : ouiSystème anti-vibrations : ouiEclairage intérieur : ouiPorte réversible : nonDimensions : H.1020 x L.595 x P.630 mmPoids net : 54 kgConsommation électrique : 209 kW / anClasse Energétique : CClasse climatique : ST 16-38°CAlarme : sans alarme

Cave à vin La Sommelière LS 33B Cave de service Capacité maximale : 33 bouteilles Zones de température : 1 Température réglable de 4 a 18 degrés Couleur des LED : blanc Porte : Vitrée Nombre de clayettes : 6 clayettes en Metal Thermostat : Electronique Affichage digital de la température : oui Affichage digital de l'hygrométrie : non Fonction hiver : non Hygométrie régulée : oui Type de froid : Brassé Serrure : non Système anti-vibrations : oui Eclairage intérieur : oui Porte réversible : non Dimensions :  H.835 x L.480 x P.490 mm Poids net : 27 kg Consommation électrique :  176 kW / an Classe Energétique : B Classe climatique : N 16-32°C Alarme : sans alarme Niveau sonore : 39 dBA