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  • Marque : Château du Moulin à Vent
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  • Marque : TABALI
Chateau du Moulin à Vent 2015
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau du Moulin à vent 2015 100% Gamay  Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 ha) du domaine, en Mâcon et Pouilly-Fuissé, sous le nom de Roc des Boutires. Le château du Moulin-à-Vent compte désormais parmi les domaines majeurs du Beaujolais.
Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier 2017
TTC
Bouteille de 75cl de Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier 2017. Vin du Chili Ce jeune domaine né de l’association entre Viña San Pedro S.A. et la Sociedad Agrícola y Ganadera Río Negro Ltd a eu d’emblée l’ambition de produire quelques-uns des meilleurs vins du nord du Chili. Tabali qui signifie « passage des eaux » dans un vieux dialecte local est en fait situé dans une région particulièrement chaude, limitrophe du désert de d’Atacama, mais qui profite du Camanchaca, ces bouillards matinaux provenant de l’Océan Pacifique. Le vignoble planté en 1993 produit déjà une belle gamme de vins bien dans l’esprit des meilleures cuvées chiliennes. Le domaine et ses vins Le domaine possède un vignoble de 151 hectares s’étendant des limites du désert de l’Aconcagua jusqu’à la Valle de l’Encanto (la vallée enchantée). Les vins proviennent uniquement des vignes du domaine plantées en chardonnay, cabernet-sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, carménère et sauvignon blanc. Dans la vigne, le climat sec permet d’opter sans trop de contraintes pour des pratiques saines excluant l’usage de produits chimiques. Les vendanges sont manuelles. Le chai, récent et moderne, est un formidable outil de vinification. Dès les premiers millésimes, Tabali a su imposer un style qui lui a valu de truster les récompenses dans les concours internationaux : des vins pleins, charnus et fruités, à la fois modernes et remarquables d’équilibre.