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KRUG Grande Cuvée
170 
TTC
Bouteille de champagne KRUG grande cuvée sous étui luxe.50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay La Grande Cuvée est LE KRUG par excellence. Pérenne et constante, Krug Grande Cuvée est le cur de lidentité Krug. Cest à sa naissance par première fermentation en petits fûts de chêne que Krug Grande Cuvée doit -comme tous les autres Krugsa personnalité : cette dimension qui marque le style Krug. Mosaïque de saveurs multiples due à lassemblage de 50 à 60 vins issus des 3 cépages, de 20 à 30 crus différents, de 7 à 10 années différentes, qui confèrent à Krug Grande Cuvée sa complexité, sa puissance et son élégance. Krug Grande Cuvée na pas de formule fixe : la famille recrée chaque année, par la seule dégustation, « leur » Krug Grande Cuvée.
EL RON PROHIBIDO 12 ans
TTC
Bouteille de 70cl de Rhum Prohibido Habanero. Le ron Prohibido (en espagnol rhum interdit) nous vient tout droit du Mexique, un pays plutôt connu pour la tequila et le Mezcal, mais qui a une histoire unique et savoureuse a nous raconté sur ce rhum. Le Ron Prohibido Habanero est un rhum vieux de 12 ans Solera élevé en fûts de Xérès aux doux parfums de fruits secs, cerise et prune avec de belles notes vanillés et pointes de noix, de moka et de vanille. Les arômes gourmands de café, chocolat noir et moka sont soulignés de poivre, de canelle avec un vinaigre boisé Connaisseurs de rhum et mixologistes, tous sont impatients de mettre la main sur cette boisson unique ont la plupart n’a qu’entendu parler. Le ron Prohibido est soumis à un processus de vieillissement unique, qui fait de lui un alcool raffiné à part entière. Avec ses arômes complexes et son goût unique, moelleux et doux il sort véritablement de l’ordinaire. une évolution dans le rhum et une révolution dans l’univers des spiritueux premium
Cava Anna Blanc de Blancs
13 
TTC
Bouteille de 75cl de Cava Anna Blanc de Blancs, cave de Codorniu Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par la cave Codorníu. Il s'agit d'un coupage des variétés Chardonnay (70%), Parellada (15%) y Xarel·lo y Macabeo (15% entre les deux).Les raisins proviennent de divers endroits selon les variétés en question. Ainsi le raisin Chardonnay pousse dans des vignobles situés près de Lleida, la zone de l'A.O. Cava qui présente un climat continental. Le reste des variétés, en échange, proviennent de divers vignobles sélectionnés dans la région du Penedès, aussi comprise dans l'A.O. Cava.La récolte se réalise au moment de la maturation optimum de chaque variété. Après avoir été transportés jusqu´à la cave, les raisins sont égrappés et son pressurisés pour obtenir divers moûts, qui vont fermenter avec l'ajout de levures sélectionnées entre 15 et 17 degrés.Ensuite on effectue l'assemblage des différents moûts obtenus et le vin obtenu est mis en bouteille avec sa liqueur de tirage. Les bouteilles de Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut sont transportées dans des caves souterraines où se produit, avec une température constante de 17 degrés, une seconde fermentation suivi d'un élevage sur ses lies d'au moins 15 mois.Enfin, Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est remué, pour mélanger les sédiments de la seconde fermentation, et après cela s'en suit le dégorgement, processus par lequel ces mêmes sédiments sont éliminés. Avant l'embouteillement, on ajoute une quantité déterminée de liqueur d'expédition, pour compenser la perte de liquide suite au dégorgement.Codorníu est l'une des cave leader de l'A.O. Cava. La relation entre la famille avec la vigne remonte à 1659: un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans entacher sa qualité qui le caractérise depuis sa fondation.