Bordeaux

Bordeaux excelle dans le domaine du vin, tant en vins blancs que rouges. La production, plus confidentielle, n’en est pas moins sublime.

Les vins blancs de Bordeaux sont issus d’une terre baignée de soleil et du vent océanique. La magie des vins blancs de Bordeaux tient au savoir-faire des producteurs qui jouent des cépages (muscadelle, sauvignon, sémillon) qui en assemblage se conjuguent pour créer l’équilibre et la finesse. Cette balance créé des crus de blancs possédant des caractères ni trop vifs, ni trop onctueux mais toujours frais et charmeurs. La vinification amène, selon la technique, des arômes variés : agrumes, fruits exotiques, touches boisés, Enfin, on distingue les vins blancs secs de Bordeaux et ses moelleux, moelleux, fruités ou liquoreux et intenses. Qu’ils soient plus ou moins doux, ces vins blancs de Bordeaux sont une invitation au voyage, à l’escapade champêtre et au pique-nique sur les bords de mer.

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Chateau Latour Martillac 2011 Pessac Léognan Blanc
Chateau Latour Martillac 2011 Pessac Léognan Blanc
43 
TTC
Bouteille de 75 Cl de vin Chateau Latour Martillac, Pessac Léognan Blanc, millésime 2011. Cru Classé de Graves dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XIIe siècle par les ancêtres du célèbre philosophe vigneron Montesquieu. Situé sur une exceptionnelle croupe de graves pyrénéennes, ce domaine attira l'attention d'Édouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils aîné, Alfred, acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge, et avec son fils, Jean, dessina l'étiquette actuelle, barrée d'or et de sable, qui orne les bouteilles depuis 1934. Aujourd'hui, Tristan et Loïc Kressmann, les deux derniers fils de Jean Kressmann, aidés des meilleurs consultants oenologues du Bordelais, poursuivent la tradition familiale pour obtenir la quintessence de cet authentique terroir de graves. Par leur structure élégante et leur harmonie, les vins rouges de Latour-Martillac, ainsi que les blancs, également classés, sont reconnus comme des valeurs sûres de l'appellation Pessac- Léognan.
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