Bordeaux
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TTC
Bouteille de vin blanc de Bordeaux. Graves, Chateau CALLAC, millésime 2007, maison Rivière
Cépages: 80% Sauvignon, 20% SémillonSituation :Situé sur le plateau de Bel Air lun des points le plus élevé de la commune dIllats.Superficie : 4 HaSol : graves sur un sous-sol argilo-calcaireCulture et élevageCulture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Après le 1er débouchage à froid, le jus est mis directement en barrique pour la fermentation. Lélevage se fait sur lie pendant 7 à 8 mois en barriques, bâtonnage tous les 2 jours puis une fois par semaine
Chateau Latour Martillac 2011 Pessac Léognan Blanc
43
TTC
Bouteille de 75 Cl de vin Chateau Latour Martillac, Pessac Léognan Blanc, millésime 2011.
Cru Classé de Graves dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XIIe siècle par les ancêtres du célèbre philosophe vigneron Montesquieu. Situé sur une exceptionnelle croupe de graves pyrénéennes, ce domaine attira l'attention d'Édouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils aîné, Alfred, acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge, et avec son fils, Jean, dessina l'étiquette actuelle, barrée d'or et de sable, qui orne les bouteilles depuis 1934. Aujourd'hui, Tristan et Loïc Kressmann, les deux derniers fils de Jean Kressmann, aidés des meilleurs consultants oenologues du Bordelais, poursuivent la tradition familiale pour obtenir la quintessence de cet authentique terroir de graves. Par leur structure élégante et leur harmonie, les vins rouges de Latour-Martillac, ainsi que les blancs, également classés, sont reconnus comme des valeurs sûres de l'appellation Pessac- Léognan.
Chateau Brown Pessac Léognan blanc 2011
42
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Brown, Pessac léognan, millésime 2011
Chateau Brown Blanc Péssac Léognan 2013
45
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Brown Blanc, Péssac Léognan Millésime 2013
Assemblage : 70% Sauvignon Blanc 30% Sémillon
Production : 13 600 bouteilles
Bettane & Desseauve : 15/20