Bordeaux

Bordeaux excelle dans le domaine du vin, tant en vins blancs que rouges. La production, plus confidentielle, n’en est pas moins sublime.

Les vins blancs de Bordeaux sont issus d’une terre baignée de soleil et du vent océanique. La magie des vins blancs de Bordeaux tient au savoir-faire des producteurs qui jouent des cépages (muscadelle, sauvignon, sémillon) qui en assemblage se conjuguent pour créer l’équilibre et la finesse. Cette balance créé des crus de blancs possédant des caractères ni trop vifs, ni trop onctueux mais toujours frais et charmeurs. La vinification amène, selon la technique, des arômes variés : agrumes, fruits exotiques, touches boisés, Enfin, on distingue les vins blancs secs de Bordeaux et ses moelleux, moelleux, fruités ou liquoreux et intenses. Qu’ils soient plus ou moins doux, ces vins blancs de Bordeaux sont une invitation au voyage, à l’escapade champêtre et au pique-nique sur les bords de mer.

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  • Marque : Chateau Brown
  • Marque : Maison Rivière
Château de CALLAC, Graves blanc 2007
-25%
TTC
Bouteille de vin blanc de Bordeaux. Graves, Chateau CALLAC, millésime 2007, maison Rivière Cépages: 80% Sauvignon, 20% SémillonSituation :Situé sur le plateau de Bel Air lun des points le plus élevé de la commune dIllats.Superficie : 4 HaSol : graves sur un sous-sol argilo-calcaireCulture et élevageCulture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Après le 1er débouchage à froid, le jus est mis directement en barrique pour la fermentation. Lélevage se fait sur lie pendant 7 à 8 mois en barriques, bâtonnage tous les 2 jours puis une fois par semaine