Vin rouge
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Bouteille de vin rouge d'Alsace, PINOT NOIR, Gustave Lorentz, millésime 2007
Une sélection rigoureuse des grappes les plus saines et les plus mures qui exalte les arômes de fruits rouges. (3-5 ans)
Saumur Champigny Vieille Vigne 2005 Domaine Langlois Chateau
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Bouteille de75cl de Saumur Champigny, vieille vigne Millésime 2005. Val de loire, rouge
- Couleur rubis foncé, avec des reflets grenats intenses, - Nez riche darômes grillés et épicés, - Bouche riche avec des tanins bien présents.Vinification : - Egrappage total de la vendange, - Macération en cuves inox thermorégulées de 60 hl du
Chateau Yvonne Saumur Champigny rouge 2016
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Bouteille de 75cl de Chateau Yvonne, Saumur Champigny rouge, millésime 2016
100% Cabernet Franc
Les vignes de la cuvée blanc de Château Yvonne sont conduites sur un Calcaire turonien appelé Tuffeau avec des rendements 20 hl/ha
Ce petit domaine de 10 hectares créé en 1996 équilibre son encépagement entre chenin et cabernet franc. Outre une culture des sols bio et une viticulture soignée (effeuillage, retrait des entre-cœurs...), Mathieu Vallée signe sa production à travers un travail œnologique des plus sobres, respectant au mieux l'expression des vins. Un saumur-champigny bio issu de faible rendement est toujours une re-découverte de l'appellation
Chateau Haut Selve 2002
20
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Bouteille de Chateau Haut Selve, graves Rouge 2002