Vin rouge
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Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2013
Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha Durée de garde : 2 à 4 ans
Côtes du Rhône Sommets de RASTEAU 2013
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12
-25%
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Bouteille de 75cl de côtes du Rhône, "Les sommets de RASTEAU", vieille vigne millésime 2013
Clos de l'Oratoire Saint Emilion Grand cru 2013
33
TTC
Bouteille de 75cl de Clos de l'Oratoire, Saint Emilion Grand cru, Millésime 2013
Un vin charmeur et suave comme d'habitude, les tannins sont présents avec un joli fruit.
Les vendanges sont manuelles en cagettes, avec double tri avant et après éraflage. La vinification est conduite de façon parcellaire en cuves bois thermorégulées, avec cuvaison de 22 à 30 jours et extraction par pigeage. La fermentation malolactique et l’élevage sur lies fines de 15 à 20 mois sont conduits en barriques de chêne (de 80 à 100%neuves). Collage et, si nécessaire, filtration précédent la mise en bouteilles.
Côtes du Rhône PLAN DE DIEU prestige 2013
12
TTC
Bouteille de 75 cl de Côtes du Rhône Plan de Dieu Prestige, vieilles vignes.
Millésime 2013