Vin rouge
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11
TTC
Bouteille de 75cl de Languedoc "La Dame du Causse" millésime 2016. Bergerie du Capucin
Le 17 août 2016, à la suite d’un orage de grêle d’une violence exceptionnelle, une grande partie de la récolte est détruite. C’est ainsi qu’est née la cuvée : « La Dame du Causse ». Le millésime 2016 est issu de raisins de l’appellation Languedoc sélectionnés avec soin, grâce à la solidarité et à l’entraide des vignerons. Elle résulte du choix de vinifier des raisins de notre appellation Languedoc, dans l’esprit de la cuvée Dame Jeanne.
Dégustée à 15-16 °C, vous apprécierez sa fraîcheur et ses tanins souples et élégants.
Cépages : Syrah, Grenache.
Chateau Yvonne Saumur Champigny rouge 2016
21
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Yvonne, Saumur Champigny rouge, millésime 2016
100% Cabernet Franc
Les vignes de la cuvée blanc de Château Yvonne sont conduites sur un Calcaire turonien appelé Tuffeau avec des rendements 20 hl/ha
Ce petit domaine de 10 hectares créé en 1996 équilibre son encépagement entre chenin et cabernet franc. Outre une culture des sols bio et une viticulture soignée (effeuillage, retrait des entre-cœurs...), Mathieu Vallée signe sa production à travers un travail œnologique des plus sobres, respectant au mieux l'expression des vins. Un saumur-champigny bio issu de faible rendement est toujours une re-découverte de l'appellation
Chateau Roquefort Rouge 2016
6
8
-25%
TTC
Bouteille de chateau Roqefort rouge 2016.
Un vin aromatique aux notes subtilement épicéesEncépagement 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
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Chateau de Roquefort Roquefortissime 2016 Rouge
8
TTC
Bouteille de Bordeaux rouge, Chateau de Roquefort, Roquefortissime rouge 100% Merlot 2016