Vin rouge
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17
TTC
Bouteille de 75Cl de Chateau de Salettes, Vin rouge de Provence; Bandol.
Millésime 2011
Saint Jean 2018 Domaine Myrko Tepus
20
TTC
Bouteille de Saint Jean, IGP Côteaux du Verdon, Domaine Myrko Tepus 2018
100 % grenache vinification en grappes entières en cuve bétonélevage 8 mois sur lies fines.
Le Domaine Myrko Tépus se situe en Provence, dans le Haut-Var en IGP Coteau du Verdon. Le Domaine a été créé en 2017 par Myrko Tépus et sa compagne Marianne Conan avec la philosophie de travailler le sol avant le végétal. Ils louent actuellement un chai à Esparron de Pallières mais le couple a pour projet de construire leur propre cave au milieu de leurs vignes et d’y installer également une chèvrerie. Ils travaillent 10 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique et situées à 460 mètres d’altitude. Myrko Tépus et Marianne Conan utilisent des produits naturels qui se rapprochent de la biodynamie : hydrolats de thym, de romarin et de lavande qui permettent de réduire les doses de cuivre et les fermentations se produisent avec les levures indigènes.
Saint Jean 2019 Domaine Myrko Tepus
0
TTC
Bouteille de Saint Jean, IGP Côteaux du Verdon, Domaine Myrko Tepus 2019
100 % grenache vinification en grappes entières en cuve bétonélevage 8 mois sur lies fines.
Le Domaine Myrko Tépus se situe en Provence, dans le Haut-Var en IGP Coteau du Verdon. Le Domaine a été créé en 2017 par Myrko Tépus et sa compagne Marianne Conan avec la philosophie de travailler le sol avant le végétal. Ils louent actuellement un chai à Esparron de Pallières mais le couple a pour projet de construire leur propre cave au milieu de leurs vignes et d’y installer également une chèvrerie. Ils travaillent 10 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique et situées à 460 mètres d’altitude. Myrko Tépus et Marianne Conan utilisent des produits naturels qui se rapprochent de la biodynamie : hydrolats de thym, de romarin et de lavande qui permettent de réduire les doses de cuivre et les fermentations se produisent avec les levures indigènes.
TORBRECK Old Vines Grenache Syrah et mourvèdre 2017
0
TTC
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Vin composé de 62% de Grenache, 26% de Syrah et 12% de Mourvèdre
15% d'alcool
Assemblage de vieilles vignes de Grenache, Mourvèdre et Shiraz de nombreux sites de vieilles vignes qui composent le riche patrimoine viticole de la vallée de la Barossa. Une combinaison de terroirs contribue à la complexité de ce vin.Après un hiver froid et pluvieux en 2016, la Barossa a connu l'un des ses printemps les plus humides jamais enregistrées, reconstituant l'humidité du sous-sol et préparer les vignes pour un été sain. L'été indien, créant des conditions de maturation parfaites jusqu'à Avril 2017. Un millésime exceptionnel produisant des notes lumineuses et aromatiques pour les blancs et rouges intenses et bien structurés.DÉGUSTATIONUn aromatique relevé de fruits rouges de Grenache équilibré avec arômes salés du Mourvèdre. Cerise, grenade, terre humide, sont également évidents.
La bouche est moyennement corsée avec des notes douces tanins et longue acidité. Un vin pour accompagner l'agneau et le gibier