Vin rouge
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15
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Bouteille de vin de 75 cl de chateau JUNAYME, canon Fronsac millésime 1990
Située à 40 km au Nord-Est de Bordeaux, au confluent de l'Isle et de la Dordogne et à proximité des vignobles de Saint Émilion et Pomerol, l'appellation Canon Fronsac s'étend sur 300 hectares de sols Argilo-Calcaires.Le chateau Junayme est situé en plein sur le coteaux de Fronsac. ateau". La robeUne robe rouge rubis avec quelques reflets violets et de belles larmes.Le nezOn sent très vite des fruits rouges à noyau, des prunes, mais aussi de la vanille et des épices... Le goûtIl est difficile de juger exactement du gout quand on le boit en plein milieu du repas. Il donnait une impression de maturité et pourtant il en était loin. Attaque souple ,rond, équilibré.Les cépagesLe vignoble est complanté principalement en Merlot et Cabernets. La bouteille est de style classique pour une rouge. L'étiquette est simple mais distinguée. Elle représente le chateau. En rouge en diagonale , il est marqué comme sur tous les grans vins "Mis en bouteille au chateau".
HAUT BRION 1988, Pessac Léognan
409
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Bouteille de vin de chateau HAUT BRION, 1er grand cru classé de Pessac léognan, millésime 1988 96 au Parker
Millésime 1988
Chateau Mouton Baronne 1988
138
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Bouteille de vin de 75 cl de Pauillac, 5eme grand cru classé de Pauillac , "Mouton Baronne Philippe", millésime 1988. Un cru exceptionnel.
En 1855, Château Mouton d’Armailhacq est désigné comme « cinquième cru » dans le classement établi par le Syndicat des courtiers de Commerce près de la Bourse de Bordeaux. En 1931 Le Comte de Ferrand décide de faire appel à des capitaux exterieurs : il crée la Société Anonyme du Domaine de Mouton d’Armailhacq. Le jeune Baron Philippe de Rothschild en devient actionnaire minoritaire, puis en 1933 ; il rachète en viager la totalité des parts, et à la mort du Comte Ferrand en 1934, il devient le propriétaire effectif du domaine. Dans la corbeille de Mouton d’Armailhacq, se trouvait aussi la petite Société Vinicole de Pauillac, ancêtre de l’actuelle Baron Philippe de Rothschild S.A.
Corton Grand Cru Louis Jadot 1988
59
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Corton Grand Cru Louis Jadot 1988