Vin rouge
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Bouteille de 75 cl de côtes du Rhônes, CAIRANNE village, millésime 2015. Domaine Martin
Sol : Argilo-calcaire caillouteux Age moyen des vignes : 35 ans Cépages : 65% Grenache, 35% Syrah Rendement : 35 hl/ha Durée de garde : 4 à 7 ans.
L'envol de Martinet Saint Emilion 2015
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Bouteille de 75cl de L'Envol de Martinet. Saint Emilion 2015.
65% de Merlot et 35% de Cabernet Franc
Gigondas 2015 Domaine les Goubert
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Bouteille de 75cl de Gigondas, Domaine les Goubert, millésime 2015
CÉPAGE(S)
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Clairette
TERROIR
Argilo-calcaire (Alluvions de Mindel, Berriassien, Oxfordien et Argovien, dépôts torrentiels récents).
VINIFICATION
Vinification en cuves béton, cépages assemblés, raisins égrappés et légèrement foulés, macérations de 31 jours.
ELEVAGE
50% en cuves béton, 50% en pièces de 3ème, 4ème et 5ème vin pendant 12 mois.
MISE EN BOUTEILLES
Vin ni collé, ni filtré. Unique mise en bouteille après assemblage des cuvées.
Gigondas La Marasque 2015 Domaine Brotte
19
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Gigondas La Marasque rouge 2015.
Grenache et Syrah