Chili
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20
TTC
Vin rouge Chilien, CORDILLERA, Maison Torres, Millésime 2001
Fondée en 1870, la maison Torres est désormais dirigée par sa cinquièmegénération de viticulteurs passionnés. Chacun a contribué à la modernisationde la marque dans le respect de traditions ancestrales, pour faire de Torres LAréférence en matière de vins et brandies hispaniques. Aujourd'hui, le groupe produit cinquante millions de bouteilles chaque année entre ses vignobles catalan, chilien et californien.
Assemblage : 65% Cariñena (Carignan), 25% Merlot, 10% Syrah
Elevage : Neuf mois en fûts de chêne français de 225 litres
Terroir : Lieu mythique, les montagnes de la Cordillère délimitent la frontièrechilienne-argentine.
Temps de garde en cave : 7-9 ansTempérature de service : 18°Robe profonde de cerise. Le bouquet est chaud et épicé avec des notes de fruits sauvages. En bouche, il est doux et charnu, sensuel et complexe.
Anderra Carmenère 2012
10
TTC
Bouteille de 75cl de ANDERRA, Vin du Chili, Carménère millésime 2012.
Maison Baron Philippe de Rothschild
Anderra Blanc Sauvignon Chili 2014
13
TTC
Bouteille de 75cl de Anderra Blanc Sauvignon Chili 2014
Almaviva 2016
163
TTC
Bouteille de 75 Cl de ALMAVIVA, vin rouge Maipo Valley, Chili. Millésime 2016. un vin d'une rare élégance!
Bouteille de 75 Cl de ALMAVIVA, vin rouge Maipo Valley, Chili. Millésime 2009. 91/100 au Parker, un vin d'une rare élégance!
Situé dans la plus haute partie de la Vallée du Maipo, dans la zone centrale du Chili, La région de Punto Alto offre les conditions idéales pour produire les meilleurs Cabernet Sauvignon du Chili.Le sol rocailleux et pauvre,un climat froid et pluvieux l'hiver et une longue saison de maturité caractérisée par des nuits froides et des jours tempérés d'été permettent d'obtenir une qualité extraordinaire.
Le millésime 2009 est remarquablement équilibré, dense, frais, rond et savoureux. Les tannins concentrés et bien enrobés, confèrent au vin une texture suave et voluptueuse. La finale minérale laisse une impression de plénitude.
Assurément, une des plus belles bouteilles chilienne...