Vin blanc
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Bouteille de vin blanc, Corton Charlemagne grand Cru 2011.
Dame Jeanne Val de Montferrand 2013, Bergerie du Capucin
7
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-25%
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Bouteille de 75Cl de Dames Jeanne blanc, millésime 2013. Vin de pays du Val de Montferrand. Cépage Viognier et Chardonnay
Frais et subtil en rondeur et vivacité, le vin blanc Dame Jeanne marie arômes de poires et d'agrumes en notes suaves et fraîches. Issue d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier, sa robe délicate exalte parfums, couleurs et beauté du Pic Saint Loup.
Domaine de Fondrèche Blanc 2016
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Bouteille de 75cl de Domaine de Fondrèche Blanc, millésime 2016, AOC Ventoux.
Assemblage : 30 % Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle.
Terroir : sables et limons
Vinification : macération préfermentaire à froid, fermentation en barriques et foudres.
Elevage: en cuve sur lies totales pendant 6 mois.
PERSIA Blanc Domaine de Fondrèche, 2016
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Bouteille de 75cl de Cuvée PERSIA Blanc, Domaine de Fondrèche, Ventoux, millésime 2016
Assemblage : Roussanne majoritaire.
Terroir : Argilo-calcaire, sables et limons.
Vinification : macération préfermentaire à froid, fermentation en foudre.
Elevage : en cuve sur lies totales pendant 6 mois.