Vin blanc
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Bouteille de 75Cl de Dames Jeanne blanc, millésime 2013. Vin de pays du Val de Montferrand. Cépage Viognier et Chardonnay
Frais et subtil en rondeur et vivacité, le vin blanc Dame Jeanne marie arômes de poires et d'agrumes en notes suaves et fraîches. Issue d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier, sa robe délicate exalte parfums, couleurs et beauté du Pic Saint Loup.
Extra Brut Montlouis Domaine Moyer
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Bouteille de Vin effervescent de Montlouis sur Loire, 100% Chenin en méthode traditionnelle.
Une véritable passion pour leur métier anime les frères Moyer, représentants de la huitième génération sur le domaine. La culture se fait en mode bio, les sols sont labourés et les raisins cueillis et triés à la main. Pour cette cuvée, les fermentations sont entièrement réalisées avec les sucres du raisin. Cela donne un vin expressif développant des arômes de fruits secs grillés, de nougat, de raisin mûr. Minéral et sans concession, un extra-brut qui offre un bon exemple de ces nouveaux montlouis qui veulent exprimer leur origine avec force
Marsannay Blanc Le Clos René Bouvier 2018
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Bouteille de 75 cl de Marsannay Blanc Le Clos 2018, Domaine René Bouvier
100% Chardonnay
Bernard Bouvier fait partie des tout meilleurs vignerons de Marsannay qui mettent en valeur le riche patrimoine de cette commune.
Partisan résolu de l'infusion qui rompt avec les extractions poussées que la Bourgogne a connu par le passé, il aime les vin qui ont de la chair, bons jeunes et bons vieux, les vendanges à maturité et intervient le moins possible.
La gamme des 2018 est très réussie.
Signalons la gentillesse de l'accueil au domaine, une démarche bio, une gamme de Gevreys, de Marsannays et de Fixins de référence à prix accessible et de grand homogénéité.
Une adresse qui ne déçoit pas, les vins sont le plus proches possible de leur terroir d'origine avec le tact dans les vinifications qui caractérise la production du domaine.
Montlouis Sec A la Source Domaine Moyer 2020
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Bouteille de Montlouis sec, Domaine Moyer. A la source 2020
100% Chenin