Vin blanc
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60
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Bouteille de 75cl de Chateau GUIRAUD, Sauternes. Millésime 1985.
Château Guiraud porte en lui une vieille tradition viticole qui s'écrit dès 1766, en son nom, dès que Pierre Guiraud devint alors propriétaire de ce cru bien né. Seule propriété protestante - ce que fut le propriétaire - dans un environnement de crus du sauternais détenus par l'aristocratie, Guiraud occupa donc par la mème occasion, la place de cru classé de 1855 non aristocratique. Au fil des siècles et des propriétaires successifs, le domaine viticole se perfectionna dans son approche viticole jusqu'à atteindre une certaine idée plus environnementale de la viticulture, plus soucieuse du respect du biotope. Cette vision, initiée dès 1995 par Xavier Planty (directeur) a permis d'obtenir en 211 la certification en agriculture biologique. Les propriétaires, Robert Peugeot, Comte Stephan Von Neipperg, Olivier Bernard et Xavier Planty (directeur de ce cru depuis 1986) peuvent ainsi mener à bien leur philosophie du vin: celle respectueuse de l'environnement et laissant transpirer la signature d'un terroir d'exception au service d'un vin subtil, pur, complexe et d'une incomparable fraîcheur. Château Guiraud porte en lui une vieille tradition viticole qui s'écrit dès 1766, en son nom, dès que Pierre Guiraud devint alors propriétaire de ce cru bien né. Seule propriété protestante - ce que fut le propriétaire - dans un environnement de crus du sauternais détenus par l'aristocratie, Guiraud occupa donc par la mème occasion, la place de cru classé de 1855 non aristocratique. Au fil des siècles et des propriétaires successifs, le domaine viticole se perfectionna dans son approche viticole jusqu'à atteindre une certaine idée plus environnementale de la viticulture, plus soucieuse du respect du biotope. Cette vision, initiée dès 1995 par Xavier Planty (directeur) a permis d'obtenir en 211 la certification en agriculture biologique. Les propriétaires, Robert Peugeot, Comte Stephan Von Neipperg, Olivier Bernard et Xavier Planty (directeur de ce cru depuis 1986) peuvent ainsi mener à bien leur philosophie du vin: celle respectueuse de l'environnement et laissant transpirer la signature d'un terroir d'exception au service d'un vin subtil, pur, complexe et d'une incomparable fraîcheur.
Dame Jeanne Val de Montferrand 2013, Bergerie du Capucin
7
10
-25%
TTC
Bouteille de 75Cl de Dames Jeanne blanc, millésime 2013. Vin de pays du Val de Montferrand. Cépage Viognier et Chardonnay
Frais et subtil en rondeur et vivacité, le vin blanc Dame Jeanne marie arômes de poires et d'agrumes en notes suaves et fraîches. Issue d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier, sa robe délicate exalte parfums, couleurs et beauté du Pic Saint Loup.
100 Pas Viognier 2015
9
TTC
Bouteille de 75cl de Vin du Pays d'Oc, 100 PAS 2015
100% Viognier
NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires.
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 10 ans
100 Pas Viognier 2016 Languedoc Roussillion
8
TTC
Bouteille de 75cl de Vin du Pays d'Oc, 100 PAS 2016
100% Viognier
NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires.
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 10 ans