Vin blanc
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19
TTC
Bouteille de vin de Muscat BEAUMES DE VENISE, millésime 2007, maison Chapoutier
Le cépage Muscat petits grains.Le sol Calcaires tendres parsemés de zones gréseuses et de mollasses sableuses.Les vendanges Seules les grappes arrivées à pleine maturité sont cueillies, la récolte de chaque parcelle nécessite plusieurs passages.La vinification La fermentation alcoolique démarre lentement. La température est contrôlée de façon à ne pas dépasser 15°C. Lorsque le taux de sucre résiduel souhaité est atteint, on procède à un mutage, c'est-à-dire un ajout d'alcool qui a pour effet de bloquer la fermentation.
Tariquet Chardonnay
6
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Bouteille de 75cl de Tariquet, Gamme les SEDUCTEURS en 100% Chardonnay. Millésime 2013
Le Chardonnay séducteur se présente ici comme une friandise aromatique, sans réserve. A la fois puissant et d'une grande finesse, un nez subtil, de caractère floral, de beurre frais... Une bouche fraîche et puissante, riche avec un beau retour de pain grillé, des nuances vanillées apportées par le bois supportent la rondeur et la richesse aromatique du Chardonnay. Redécouvrez ce cépage avec une pointe de Sud - Ouest !
Tariquet Sauvignon 2013
6
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Bouteille de 75cl de Tariquet, gammes les Séducteurs, 100% Sauvignon, millésime 2013
Dans la gamme des séducteurs voici le Sauvignon. Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de "grains mûrs" dominante. Une belle intensité qui laisse une grand part à la finesse et à la fraîcheur.
100 Pas Viognier 2016 Languedoc Roussillion
8
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Bouteille de 75cl de Vin du Pays d'Oc, 100 PAS 2016
100% Viognier
NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires.
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 10 ans