Vin blanc

Bouteille de 75Cl de Chateau Rieussec, 1er grand cru de Sauternes, Millésime 1990. Millésime Exceptionnel pour le Sauternais!! Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés. Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de l'appellation. Très fruité, dévoilant des notes d'épices douces et de vanille, il est d'une remarquable complexité.

Bouteille de 50cl de Chateau Bousquet Graves blanc, millésime 2017 95% Semillon, 5% Sauvignon

Bouteille de Vin Blanc AGNEAU Blanc, AOC Bordeaux, millésime 2017. Maison baron Philippe de Rothschild. Au sud-est de Bordeaux, le vignoble de lEntre-deux-Mers sétend du confluent de la Garonne et de la Dordogne à louest, à la limite du Lot-et-Garonne à lest.Terroir: LEntre-deux-Mers est constituée dun vaste plateau calcaire au relief profondément fragmenté, sillonné de vallées encaissées. Les sols, à dominante argilo-calcaire, sont favorables à lensemble des cépages blancs. Cépages: Agneau blanc Entre-deux-Mers est issu dun assemblage de cépages : le Sémillon (60%) possède des arômes discrets. Le Sauvignon (40%) donne des vins secs et très aromatiques, qui deviennent dune très grande complexité en vieillissant. Vinification: Les raisins subissent une macération pelliculaire après éraflage et foulage. Suivent le pressurage et le débourbage statique par le froid. La fermentation alcoolique se déroule ensuite à basse température (18°C) afin de préserver tous les arômes primaires. Elevage: Les vins sont élevés en cuve avant leur mise en bouteilles dans notre centre vinicole de Saint-Laurent-Médoc.

Bouteille de 75cl de Chateau Roquefort Blanc millésime 2017. 85% Sauvignon et 15% Sémillon  Le Château Roquefort est une propriété chargée d’histoire, puisque son allée couverte date de l’époque néolithique et son château fort du XIIIème !C’est en 1978 que la famille Bellanger devient propriétaire du domaine et créé le vignoble. Emprunt d’une biodiversité exceptionnelle, le site du Château Roquefort s’étend sur une superficie totale de 240 hectares, dont 110 hectares de vignes et 140 hectares de forêt et de pâturages. Toutes les étapes de vinification, d’élevage et de mise en bouteille sont réalisées au Château Roquefort par nos équipes dans un souci d’excellence et de respect environnemental. «Un bon vin, c’est à la fois un terroir, un vignoble et des hommes, cette alchimie nous la travaillons tous les jours afin de créer des vins exceptionnels !» Frédéric Bellanger Château Roquefort, le plaisir de partager.