Vins d'exception

Bouteille de champagne KRUG grande cuvée sous étui luxe.50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay La Grande Cuvée est LE KRUG par excellence. Pérenne et constante, Krug Grande Cuvée est le cur de lidentité Krug. Cest à sa naissance par première fermentation en petits fûts de chêne que Krug Grande Cuvée doit -comme tous les autres Krugsa personnalité : cette dimension qui marque le style Krug. Mosaïque de saveurs multiples due à lassemblage de 50 à 60 vins issus des 3 cépages, de 20 à 30 crus différents, de 7 à 10 années différentes, qui confèrent à Krug Grande Cuvée sa complexité, sa puissance et son élégance. Krug Grande Cuvée na pas de formule fixe : la famille recrée chaque année, par la seule dégustation, « leur » Krug Grande Cuvée.

Bouteille de 75cl de Chateau Lascombes Margaux millésime 2013 Les vendanges sont manuelles et réalisées en cagettes de 10kg avec double tri. Après macération à froid, la vinification est conduite en cuves inox et bois thermorégulées pendant 30 à 40 jours. La fermentation malolactique se fait en barriques. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 4 mois. Après assemblage, l’élevage de 18 à 20 mois est réalisé en barriques de chêne français (70 à 100% de barriques neuves). Avant mise en bouteilles, un collage est réalisé au blanc d’œuf frais. Le Château Lascombes est concentré et tannique, impose une attente d’une dizaine d’années pour une capacité de garde pouvant dépasser 30 ans. Puissant, fin et harmonieux à maturité, le vin a fait des progrès très sensibles à partir des années 2000. Digne de son rang de second cru classé, il se situe maintenant parmi les meilleurs de l’appellation. La production annuelle moyenne est de 300.000 bouteilles de Château Lascombes, essentiellement commercialisées par le négoce.

Bouteille de 75Cl de Chateau CLOS DE SALLES, Pomerol millésime 2009. Un vin riche en saveurs. C'est au début de l’année 1998 que la famille de Jean de CONINCK, issue d’une lignée de viticulteurs inscrits au répertoire des producteurs de Libourne depuis 1739, se rend acquéreur du château Clos de Salles. Dés leur prise de possession des lieux, les nouveaux propriétaires ont eu à coeur d’asseoir le domaine sur une base plus élargie. L’exploitation est ainsi dotée de nouvelles cuveries et le chai à barrique est rénové.

Bouteille de 75cl de Chateau de Saint Martin, Cuvée Rohan Chabot millésime 2004. ASSEMBLAGE Grenache, Syrah, Cabernet. SOL Argilo-gréseux