Vins d'exception
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90
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Bouteille de 75Cl de Chateau Rieussec, 1er grand cru de Sauternes, Millésime 1990.
Millésime Exceptionnel pour le Sauternais!!
Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés. Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de l'appellation. Très fruité, dévoilant des notes d'épices douces et de vanille, il est d'une remarquable complexité.
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Ecriture pure, sensible et ciselée de la syrah assemblée à quelques beaux grenaches noirs, Grand Deffand n’est éditée que lors d’années exceptionnelles. À l’origine de cette cuvée, des raisins soigneusement choisis et triés, une fermentation alcoolique douce et un élevage de 6 mois en foudres. À l’œil et en bouche, un rouge rubis profond, puis de la matière, de la profondeur, de la fraîcheur et de la finesse, au fil de notes de fruits mûrs, d’épices, d’herbes aromatiques…. Une grande générosité.
100% Syrah