Vins d'exception
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71
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Duhart Milon, Pauillac; Millésime 2014
55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation Pauillac. L’appréciation du courtier Guillaume Lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée »
Belle couleur rouge sombre.Nez discret, mais présentant une belle profondeur et déjà de la complexité. Le boisé est bien fondu derrière les notes caractéristiques de fruits rouges frais, dominées par le cassis.En bouche, l’attaque est franche et dense et le vin prend une bonne amplitude. Le fruité persiste bien. L’ensemble est déjà harmonieux.La longueur est bonne et le vin affirme son style élégant et frais. Les tanins, bien qu’encore jeunes, sont soyeux. Ce vin s’ouvrira sous 4 à 5 ans, et devrait atteindre son apogée entre 2020 et 2030.
Chateau Grand Puy Lacoste 2014
49
65
-25%
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Grand Puy Lacoste; Pauillac millésime 2014.
Chateau L'Evangile 2014
155
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau L'Evangile 2014. Pomerol
Le château L'Evangile 2014 se compose cette année de 82% de Merlot et de 18% de Cabernet franc. Si l'année a plus profité aux cépages tardifs - du fait d'un exceptionnel été indien (assez long) - les merlots récoltés sur la propriété ont fait l'objet des soins les plus attentifs pour ne recueillir que le suprême du cépage, la qualité intrinsèque du terroir régulant parfaitement les aléas d'un été plus compliqué. Mais la période de vendanges, s'étalant du 22 septembre au 4 octobre, s'est déroulée dans les meilleures conditions, sous la bénédiction d'un généreux soleil. Le résultat est à la hauteur du savoir-faire maison. Violacé à encre, la robe fait place à un nez d'une intense (et large) palette aromatique de fruits noirs sur fond de notes balsamiques procurant une touche de fraîcheur. D'une attaque franche, en entrée de bouche, le vin évolue dans la fraîcheur, l'aromatique et le crémeux de tanins bien en chair. Pomerol alliant poids et finesse.
Chateau Lynch Moussas 2014
27
36
-25%
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Lynch Moussas, Pauillac, Millésime 2014
5éme Grand Cru classé de Pauillac