Brut

Bouteille de champagne DEUTZ Brut classic, sous étui individuel

Coffret Luxe de Deutz comprenant: - 1 bouteille de Deutz brut classic - 2 flûtes à champagne Deutz. La robe de ce Champagne, d'un or assez soutenu, présente un pelage d'une grande finesse, caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleurs blanches...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits et de fruits mûrs (poires, pommes...). La bouche associe la fraîcheur, l'onctuosité et l'élégante vinosité des différents cépages. Les arômes sont bien fondus et la texture est soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante. La robe de ce Champagne, d'un or assez soutenu, présente un pelage d'une grande finesse, caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleurs blanches...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits et de fruits mûrs (poires, pommes...). La bouche associe la fraîcheur, l'onctuosité et l'élégante vinosité des différents cépages. Les arômes sont bien fondus et la texture est soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.

Champagne Lamiable, Non dosé Grand cru 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay,Vendanges 2012 + 30 % de notre réserve perpétuelle.Les raisins de cette cuvée proviennent des terroirs Grand Cru de Bouzy et Tours sur Marne. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 4 ansDosage en sucre au dégorgement : 0 g/lNOTES DE DEGUSTATION :Une robe brillante aux reflets or mat.Fines bulles.Un Champagne complexe aux arômes de petits fruits rouges (framboises, cassis,myrtilles), quelques notes de fruits jaunes en fin de bouche.Très belle longueur.ACCORD METS VINS :Pour les puristes et amateurs de champagne nature.A déguster en apéritif pour ouvrir le palais

Champagne Lamiable Extra Brut Grand Cru. Assemblage constitué de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay, majoritairement issu de la vendanges 2015 et incluant 40 % de notre solera de vins de réserve. Les raisins de cette cuvée sont issus exclusivement des terroirs grands crus de Tours sur Marne et Bouzy. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 18 moisDosage en sucre au dégorgement : 4 g/lNOTES DE DEGUSTATION :Une robe brillante aux reflets or. Un cordon de fine bulle pour une effervescence généreuse.Un Champagne intense et généreux. Le très faible ajout de sucre au dégorgement exalte les vrais arômes du raisin. La dominante Pinot Noir nous emmène vers des arômes de petits fruits rouges (framboises, cassis), relever par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse).ACCORD METS VINS :Idéal pour l’apéritif, il se mariera également volontiers avec des gambas grillées.