Brut

Une bouteille de Champagne 75cl dans son étui individuel. Réserve Brut de Pol Roger. Si la marque sparnacienne a bien été choisie par la Reine Elisabeth pour recevoir ses invités après la cérémonie de mariage de Son Altesse Royale le Prince William de Galles et Mademoiselle Catherine Middleton, le vendredi 29 avril 2011, la Maison Pol Roger sétait engagée à ne pas divulguer la nouvelle noté Parker : 90/100 - 15.5/20 à la Revue des Vins de France (Décembre 2008) - 16/20 au Guide Gault et Millau 2010 - domaine noté 4 [B&D] au Grand Guide des Vins de France 2010 : producteur de très haute qualité , pouvant servir de référence dans son secteur.Si la marque sparnacienne a bien été choisie par la Reine Elisabeth pour recevoir ses invités après la cérémonie de mariage de Son Altesse Royale le Prince William de Galles et Mademoiselle Catherine Middleton, le vendredi 29 avril 2011, la Maison Pol Roger sétait engagée à ne pas divulguer la nouvelle noté Parker : 90/100 - 15.5/20 à la Revue des Vins de France (Décembre 2008) - 16/20 au Guide Gault et Millau 2010 - domaine noté 4 [B&D] au Grand Guide des Vins de France 2010 : producteur de très haute qualité , pouvant servir de référence dans son secteur.

Magnum de Champagne Pol Roger, 150Cl, brut.

Champagne Lamiable, Non dosé Grand cru 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay,Vendanges 2012 + 30 % de notre réserve perpétuelle.Les raisins de cette cuvée proviennent des terroirs Grand Cru de Bouzy et Tours sur Marne. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 4 ansDosage en sucre au dégorgement : 0 g/lNOTES DE DEGUSTATION :Une robe brillante aux reflets or mat.Fines bulles.Un Champagne complexe aux arômes de petits fruits rouges (framboises, cassis,myrtilles), quelques notes de fruits jaunes en fin de bouche.Très belle longueur.ACCORD METS VINS :Pour les puristes et amateurs de champagne nature.A déguster en apéritif pour ouvrir le palais

Champagne Lamiable Extra Brut Grand Cru. Assemblage constitué de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay, majoritairement issu de la vendanges 2015 et incluant 40 % de notre solera de vins de réserve. Les raisins de cette cuvée sont issus exclusivement des terroirs grands crus de Tours sur Marne et Bouzy. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 18 moisDosage en sucre au dégorgement : 4 g/lNOTES DE DEGUSTATION :Une robe brillante aux reflets or. Un cordon de fine bulle pour une effervescence généreuse.Un Champagne intense et généreux. Le très faible ajout de sucre au dégorgement exalte les vrais arômes du raisin. La dominante Pinot Noir nous emmène vers des arômes de petits fruits rouges (framboises, cassis), relever par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse).ACCORD METS VINS :Idéal pour l’apéritif, il se mariera également volontiers avec des gambas grillées.