Spiritueux
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Bouteille de 70cl sous étui individuel de rhum 3 Rivières triple millésime!
Assemblage de 3 millésimes 1999 - 2000 - 2010
Trois Rivières
Région : Martinique
42,0°
NEZ :
onctueux et fin, il nous dévoile dans un premier temps des notes de pain d'épices, de beurre, de fruits en confiture, le tout relevé par des accentsde zeste d'agrumes. Après aération, les épices s'affirment, magistralement accompagnées par des notes de pruneaux et de fleurs séchées.
BOUCHE :
vive, riche et superbement structurée, la bouche se décline autour de notes d'épices, de poivre gris et de muscade, mais aussi des parfums de fruits frais et confits.
COULEUR :
Trois Rivières Triple Millésime présente une suberbe robe dorée lumineuse avec des reflets ambrés.
FINALE :
une longue finale sous le signe de la fraîcheur qui se singularise par de subtils accents de noisettes et de séduisantes notes florales et anisées.
Whisky Ledaig 10 ans
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Bouteille de 70cl de Whisky Ledaig 10 ans. 46%. Distillerie TOBERMORY
Le Ledaig 10 ans est la version tourbée du whisky distillé ici à Tobermory. Il est vieilli en fûts de Hogshead de deuxième remplissage dans les chais de Deanston, en plein coeur de l’Ecosse. Avec un niveau phénolique de 40 ppm (équivalent au whisky tourbé d’Islay), Ledaig 10 ans est décidément un whisky tourbé des îles.
Porto Niepoort Tawny
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Bouteille de 75cl de Porto Niepoort, Tawny
Cépage: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Vigneron: Dirk Niepoort
Cette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de « quintas » (fermes viticoles) – toujours dans le Haut Douro – à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.
La maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.
Rhum 3 rivières VSOP Réserve spéciale
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Bouteille de 70cl sous étui individuel de rhum 3 Rivières VSOP Reserve spéciale
Le rhum VSOP Trois Rivières Réserve Spéciale s'inscrit dans la continuité de l'esprit de cette belle Maison. Sa personnalité unique, sa suavité parfaite et sa délicate opulence sauront séduire les amateurs et les connaisseurs de rhum.Fruit d'un travail de maturation durant 5 années en fût de chêne, ce rhum VSOP a vieilli au sein des chais de la distillerie Trois Rivières. Ce rhum, tout en panache séduit par son large éventail de saveurs : tabac blond, pain d'épices, fruits secs...CouleurLa robe de ce rhum VSOP est intense et dorée, relevée de délicates nuances cuivrées.NezEssences charmeuses et complexes séduisent au premier nez. Des parfums rares de fruits frais, de pain d'épices et de tabac blond se dévoilent auprès de l'amateur, passionné et gourmand.BoucheLa bouche de ce VSOP est suave, opulente et riche. Cette bouche dévoile quant à elle un cocktail parfait où se mêlent les arômes de fruits secs, d'accents miellés et de notes épicées.FinaleLa finale de ce rhum fait preuve d'une belle puissance. Très longue et aromatique.