Spiritueux
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38
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Bouteille de 70cl de Vodka BABICKA. Première Vodka à l'absinthe. Fabriqué en République Tchèque à base de Blé de Moravie. Dégustez la et adoptez la!
Mélange hypnotique aux vertus curatives de labsinthe, fait revivre la magie dune recette vieille de 500 ans de guérisseuses tchèques. Distillée en République Tchèque à base du blé de Moravie, de labsinthe cueillie à la main et des eaux de source des puits les plus profonds de la région de Hana. ? Résultat : une vodka haut de gamme qui se distingue par sa douceur, son onctuosité et son séduisant arôme acidulé dabsinthe.?Mélange hypnotique aux vertus curatives de labsinthe, fait revivre la magie dune recette vieille de 500 ans de guérisseuses tchèques. ? Distillée en République Tchèque à base du blé de Moravie, de labsinthe cueillie à la main et des eaux de source des puits les plus profonds de la région de Hana. ? Résultat : une vodka haut de gamme qui se distingue par sa douceur, son onctuosité et son séduisant arôme acidulé dabsinthe.
Ardbeg Corryvreckan
84
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Bouteille de 70cl de Ardbeg Corryvreckan
Single Malt Ecossais, 57.1%
Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en large et en travers, les premières étapes de l’élaboration d’un single malt : le maltage, la fermentation et la distillation. Pour l’instant, les fûts dans lesquels il a vieilli ne sont là que pour lui permettre de respirer. Il faudra encore attendre quelques années pour les notes boisées. La légende raconte qu’un jeune viking du nom de Breacan, a dû survivre 3 jours et 3 nuits dans le plus grand tourbillon d’Europe: Corryvreckan, pour prouver son amour à la fille du Lord of the Isles.
Tyrconnell
35
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Bouteille de 70Cl de Whisky Irlandais Tyrconnell 40°
Tyrconnell est une marque historique de whiskey créée par la distillerie Andrew Watt fondée en 1762.
A la base, Andrew Watt était éleveur de chevaux et l’un d’eux, le Tyre O’Connells gagna contre toute attente une course prestigieuse qui fit de son éleveur un millionnaire. Andrew Watt baptisa le premier whiskey à sortir de ses alambics en l’honneur du nom de son gagneur : Tyrconnell. Très populaire aux Etats-Unis au début du siècle, le whiskey a subi de plein fouet la prohibition à partir de 1919.
Depuis quelques années, Tyrconnell se refait connaître et incarne à merveille l’originalité et l’indépendance irlandaise. Distillé dans des petits alambiques à gros col de cygne, ce whiskey présente un nez sucré et doux où la vanille se mêle au muscat pour nous donner un bel équilibre. C'est un whiskey qui se révèle plus complexe que ses cousins irlandais, en raison de ses saveurs maltées riches et douces.
The Tyrconnell est un assemblage de Pure Pot Still whiskeys âgés entre 5 et 8 ans qui ont vieilli en fûts de bourbon.
Rhum El Prohibido 15 ans coffret Prison
0
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Coffret rhume El Prohibido 15 ans PRISON, edition limitée
Un rhum « prohibé » qui se retrouve derrière les barreaux, quelle ironie. Ce coffret est un clin d’œil au ron Prohibito autrefois interdit par le roi d’Espagne tant il faisait ombrage aux spiritueux espagnols.
Aujourd’hui, il a toute liberté d’exprimer son pouvoir de séduction pour le plus grand plaisir des amateurs. Le nez est aérien avec des notes de café. La bouche est résolument gourmande, mélangé de café et de vanille pâtissière. La finale est équilibrée au plus juste, toujours sur le café, celui que l’on savoure en fin de repas.