Spiritueux
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20
TTC
Irish Whiskey composé à plus de 50% de whiskey de malt de la distillerie Bushmills et de whiskey de grain Irlandais. Idéal en apéritif !
Couleur : or pâle brillant. Nez : frais, fruité, presque acidulé. Les agrumes caractéristiques (citron) du malt Bushmills dominent, avec une pointe de cannelle et pêche. Bouche : légèrement sirupeuse et vive, elle est plutôt légère et sucrée. Elle dévoile des parfums de rose, de pâte d'amande et de fruits rouges. Finale : de longueur moyenne et sèche, sur la céréàle et les épices. Couleur : or pâle brillant. Nez : frais, fruité, presque acidulé. Les agrumes caractéristiques (citron) du malt Bushmills dominent, avec une pointe de cannelle et pêche. Bouche : légèrement sirupeuse et vive, elle est plutôt légère et sucrée. Elle dévoile des parfums de rose, de pâte d'amande et de fruits rouges. Finale : de longueur moyenne et sèche, sur la céréàle et les épices.
Wyborowa Exquisite
37
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Bouteille de 70 Cl de Vodka Wyborowa Exquisite.
Avec plus de 500 ans d'expérience, Wyborowa est l'une des marques les plus anciennes du monde de la vodka. Unique, avec une âme véritablement traditionnelle et récompensée depuis 1823 pour sa texture élégante et douce, elle a légitimement gagné son nom - Wyborowa : le mot polonais pour "exquis".Son engagement à l'excellence a abouti à la création de la vodka la plus fine du monde - La Wyborowa Exquisite. En puisant dans les meilleurs seigles et l'eau la plus pure en provenance d'une seule et même distillerie, Wyborowa Single Estate vous assure d'une excellence inégalée.La bouteille de cette wodka exceptionnelle a été élaborée par l’architecteFrank O. Gehry d'origine polonaise, célèbre pour avoir édifié le musée Guggenheim de Bilbao. Cette bouteille conjugue héritage polonais et sophistication contemporaine.
Knob Creek 9 ans Bourbon kentucky
45
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Bouteille de 70cl de Bourbon KNOB CREEK 9 ans, Kentucky Etats Unis.
Distillé au sein de la distillerie Jim Beam, Knob Creek est issu de l'assemblage d'une petite sélection de fûts (small batch). Corpulent au notes épicées. De couleur cuivrée, le nez très végétal (herbe fraîche) et légèrement médicamenteux (clou de girofle) possède beaucoup de personnalité. La bouche, chaleureuse mais fine, se développe sur des notes épicées. La finale longue révèle des notes fruitées.
Rhum HSE (Habitation Saint Etienne) VO
0
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Bouteille de 70cl de Rhum Saint Etienne VO, Martinique. 42%
Cette expression de HSE est un rhum vieux VO élevé durant plus de 3 ans en foudres de chêne (tonneaux de très grande capacité). C'est un rhum martiniquais tout en finesse avec de subtils arômes d'épices qui lui confèrent un caractère unique, héritage d'un savoir-faire ancestral. On apprécie particulièrement son style crémeux, vanillé et fruité avec des notes de fruits cuits, compote de pomme, bananes flambées et ananas caramélisés.
Le nez et la bouche possèdent ainsi un équilibre envoûtant, les saveurs légèrement poivrées et fumées créent la "tête" du spectre aromatique qui se complète par de belles notes de vanille fondues et un goût de bourbon relevé d'une note de cerise.